理珍品食材?”
“是的。”曹东东嘿嘿一笑,点了点头,“秦琅要做的,是今晚最重要的一道菜。”
说到这里,他的表情忽然有些古怪。
“不过,他说这道菜要坐在湖边吃,吃一口就连着盘子一起扔进湖里,我也不懂他是什么意思。”
“应该是开玩笑的吧。”赵倩联想到秦琅说这话时那种幸灾乐祸的表情,忍不住咋舌。
真不知道秦琅最后完成的那道菜究竟有着什么样的黑历史,才会出现如此古怪的玩笑话。
几人正说着,后厨的方向有了新的动静。
秦琅手中捧着一个带盖子的大餐盘,身旁跟着蛋宝和辣辣两只食灵,快步朝餐桌走了过来。
“看来大家都到齐了。”看着已经坐满只差自己的众人,秦琅微微一笑,将手中的餐盘放下。
“这是今天要请大家品鉴的全新品种的珍品鱼,我把它命名为全珍鱼。”
“至于这道菜”他一边说,一边将餐盘上覆盖着的盖子掀开,让餐盘中的一切暴露在众人眼前。
破成两面的全珍鱼被均匀打上七道花刀,整体淋浇着亮深棕色的酱汁,上面撒着少许桂花作为点缀。
随着盖子揭开,一股酸香却丝毫不刺鼻的醋香味与浓郁无比的鱼香味交织在一起,如同一阵来袭的飓风,瞬间席卷在座每一个人的鼻窍。
“西湖醋鱼,请品尝。”
短暂的沉默后,众人齐齐伸出筷子。
大家的第一筷,自然地夹在了西湖醋鱼上。
细嫩无比的鱼肉顺着纹理只需微微用力就能分开,裹着晶莹酱色的醋汁,在灯光下显得格外诱人。
郑川仔细端详着筷子上的鱼肉,而后试探性地将其送入口中。
下一瞬,他的眼睛猛地瞪大。
“这味道”
酸甜口的醋汁中酸与甜的比例达到一个完美而极致的平衡,佐以无比鲜嫩的全珍鱼肉,所有的味道在口中满溢,一种从未有过的清爽鲜活油然而生。
作为珍品食材级别的全珍鱼除了主刺之外再无半点小刺,肉质细嫩无腥,鲜味浓郁惊艳,而调味得当的醋汁更是其中点睛之笔,让这道菜肴有了令人沉醉其中的魔力。
他忍不住夹起第二筷子,而后是第三筷子
等到回过神来,餐盘中的西湖醋鱼已经只剩些许鱼骨和餐盘里残存的醋汁。
“就没了