味道的茱萸也会成为入馔美佐料。
倪土询问过厨子，没有辣味十足的东西，就只能用各种佐料调配。
世人常把茱萸捣碎成汁，再把花椒研成粉末，用做调料，增添辛辣味道。
在大厨眼里，最好的麻辣佐料便是这个黄金一般的胡椒。
倪土取来蒜窝子，决定将程政拿来的胡椒全部捣成沫，搅拌在辛辣佐料里。
程政等得贾二的犹豫下棋等得不耐烦了，便去看倪土将火锅美食准备地如何了，却看到了让他肉疼的一幕。
倪土竟然将那把需要用度一年的胡椒全部丢入蒜窝子，敲敲打打起来。
那个劲头，似乎却不知道他在砸碎万两黄金啊。
程政有心去劝阻，却还是忍住了。
“也好，今日高兴，这把胡椒算是对俺兄弟最好的奖赏了吧。”
程政并未说出口来。
若是说出来，倪土肯定会将砸碎的胡椒全都丢在他的脸上。
让他趴在地上将散落一地的胡椒舔干净。
倪土的火锅是用一个怀抱大小的青铜鼎为基座，又让铁匠打造了铜火锅的铜盆和烟囱。
青铜鼎是倪土从仓库里淘来的。
问过了才知道，这些是从山贼窝里缴获来的，看着没啥用便丢在一旁。
倪土便就地取材，将此作为烧木炭的炭盆，上面又设计了一个硕大的圆形盆和一个非常有弧度的烟囱。
程政和贾二都放下了棋局，来到桌子前端详起这个器具来。
“这是干啥用的？”
“火锅啊！你不是要嚷嚷着吃火锅啊。”
“不是烤羊肉哈烈酒吗？怎么又多了这么一个稀奇的器具？还要添加这白乳色的汤汤水水是什么？”
“这是高汤，鸡肉和猪肉，掺杂了大骨，熬制两个时辰以上。你说的烤羊肉那是烧烤，这却是火锅。”
“火锅？怎么个吃法？”
“喏！”倪土说着将几十盘子肉片卷从食盒里摆了出来。这是早上，倪土切好后，放在外面冻好的。
“将兔肉、牛肉、羊肉、鹿肉、熊肉、虎肉切薄片，用料酒、酱油和花椒稍腌三日，现在我们要点火炉。架小锅，待汤烧沸将肉片一一放入汤水中氽熟，之后用筷子夹出，蘸芝麻酱佐料而食。”
“听你这么一说，这东西不就是个豓斗吗！”
“何为豓斗？”这次轮到倪土纳闷了。
贾二急忙回答到：“那是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和兄弟所说的火锅吃法简直如出一辙。”
“哦，这么说来豓斗便是最早出现的铜火锅，这个或许是家师根据豓斗改进过来的。”
望着满桌子的肉食，还有各种腌制的食物，程政的哈喇子都要流出来了。
添汤水，加火炭，起火。
一股股浓香奔涌出来。
“青