肉刚下锅,就泛起一层细密的血沫。
奇异的是,血沫形成团后,竟飘出股淡淡的幽香,不是普通牛肉的腥气,倒带着点草木的清冽。
“这味儿真是绝!”
大龙抽了抽鼻子,用筷子蘸了点血沫放进嘴里,“大人,这牛肉好像不一般啊,吃着”
一瞬间,他有点词穷,不知道该怎么描述这种味道。
程野索性凑到锅前,同样沾出一点放进嘴里。
唔。
怎么形容?
有点像是他在川西吃过的牦牛肉,天生就自带一股特殊的香气。
但这股香不是肉香,而是一种浓郁的花草香。
“这么好吃,竟然还能在花省活着?”
程野不禁讶异。
按说在废土上,好吃又没硬壳的变异兽,早该被拾荒者猎得差不多了。
就算是蚁狼,也是拾荒者餐桌上的美味。
想来在花省,这种夜叉牛应该也不怎么常见,是稀有品种。
没想到穿越雾洞来到检查站,还一次性来了六头。
“花省?”
刘工凑了过来,“花省那边鲜有人烟,因为旁边就紧挨着封锁地块,这些年听说只有往其他地方迁徙的,从没有哪个会跑到那边去。”
“怪不得。”
程野挑了挑眉,没再多说。
四口锅,一口炖肉,一口煮鱼汤。
剩下两个锅,众人围在旁边,也不用什么调料,只把切得薄薄的生牛肉片往沸水里一涮,见肉片边缘微微蜷曲就捞出来,趁热塞进嘴里。
对于习惯了吃重口食物的人而言,这样吃起来难免有些没滋没味。
但喝多了营养浆,弹牙的牛肉落在嘴里,香得人眼睛发直。
张师傅带来的调料袋里有辣椒粉,程野捏了点蘸着尝了一口,却觉得那股辛辣破坏了夜叉牛肉自带的清冽香气,便放下调料碟,只吃原味。
“都放开了吃,能吃多少是多少,走的时候再给你们带一块。”
程野这么说,众人嘴上说着不敢不敢,筷子却没停。
蒸汽在灯光下翻腾,把所有人的脸熏得发红。
刘工兴致勃勃地讲着工地上搜集来的趣闻,大龙接了话头,又讲兵团修码头发生的趣事,张师傅年轻时跑大车走南闯北,也凑趣说些周边省份的奇闻。