层是不定期对农田、果园、养殖场进行抽样调查，同时提供一部分技术指导；第三层是收货必测，对于每一批次的农产品，都要抽适量的样品送我们自己的实验室进行检测，同时建立样品批次保存冷库。”
“签约农户有什么反馈？”
“目前没有发现大问题，我们在抽查蔬菜种植的农田时，虽然发现有一部分种植户使用农药超量了，但由于都是短期可降解农药，因此农残超标问题，暂时没有发现。”
江淼提了一点补充意见：“要坚持抽查和定测，咱们公司有实验室，大批检测成本更低，同时要建立一套定期交叉检查的制度，有时候一些抽查员和种植户养殖户混熟了，很容易出现睁一只闭一只眼的情况，这要提前预防。”
“好的。”吕伟斌点了点头，而他助理已经笔记下这件事。
“定价方面如何？”
“按照咱们公司的标准，收购价是零售价的60%。”
投影幕布上的ppt，显示出目前各个签约农产品的收购价、零售价，以及预估生产成本。
例如赣南那家绿壳鸡蛋生产企业，其每公斤鸡蛋的生产成本为5元，收购价为7.2元，零售价为12元。
这个零售价在市面上的各个品牌的鸡蛋之中，相对偏高一点。
比如豫省地区，近期鸡蛋零售价最便宜的品牌，拉到了每公斤7.6元：而北上广深等大城市，普通鸡蛋价格普遍在每公斤1012块钱左右。
其实普通养殖场的盈利还可以，鸡蛋出厂价通常就是在成本的基础上，每公斤加2块钱左右，如果遇到大客户，还可以再降低几毛钱出厂价。
至于鸡蛋质量如何，那就需要看起来。
为什么海陆丰公司的鸡蛋零售价偏高，就是因为签约的养鸡场生产成本偏高。
目前普通的养鸡场，最低可以做到每公斤生产成本4块钱左右，而那家签署合作协议的鸡蛋生产企业，生产成本来到了每公斤5块钱，足足高了1块钱。
没有办法，为了保证质量、营养成分，同时尽可能减少使用抗生素，各项成本必然会提升。
这家养鸡场之前是使用恩诺沙星和土霉素之类作为抗生素药，其实这些抗生素使用过程中，只要合理安排好周期，一般不会出现问题。
国内抽检的鸡蛋，合格率高于99.9%，一般市面上的鸡蛋问题不大。
只要不随便购买小饲料厂生产的饲料