江淼有助农的想法，但他不是无脑帮助农民，反而要严格约束签约的农民，让农民获得合理的利润，让海陆丰公司获得高质量的产品，让消费者获得性价比比较高的产品。
就以鸡蛋为例，其实国内并没有什么真正的有机鸡蛋。
他敢说一句：国内99%的有机食品，都不是真正的有机食品，都是割韭菜的智商税产品。
比如某个星球的有机农产品，底裤都被打假博主扒得一干二净。
其实分析一下就知道了。
有机食品的要求非常苛刻。
生产基地要远离城区、工矿区等有污染的区域，而且土壤、灌溉用水和大气环境等要符合相关的质量标准。
在农作物种植上，要求使用有机肥料，像经过堆肥处理的农家肥，禁止使用化学合成的化肥；并且严格限制化学合成的农药，鼓励采用物理、生物防治病虫害的方法，比如用防虫网、诱虫灯或引入害虫天敌。
对于畜禽养殖，要求使用有机饲料，不能使用抗生素和激素来促进生长。
用脑子想一下，如果按照这种方式来生产，一亩地产量估计真要一夜回到解放前，成本高了好十几倍以上。
连江淼都不敢苛求农户不使用农药化肥，因为他知道，不使用农药化肥，产量只有几分之一、甚至只有十几分之一。
只要合理按照规定使用，农药化肥都不会有什么问题，特别是现在有很多低毒半衰期短的农药，消费者购买了蔬菜水果后，用清水清洗一两遍，就很安全了。
其实当前很多农产品的农残问题，是因为有小厂还在偷偷生产淘汰的农药，同时是一部分农民不按照指南使用。
至于很多人说什么蔬菜水果没有小时候的味道，这有很多原因。
比如老品种因为产量不行，又不耐运输，被新品种淘汰了。
又比如化肥和生长激素加快生长的大背景，导致蔬菜水果的风味物质积累不够。
又比如成年人的味觉细胞退化了一大半，比起小孩子，成年人没有办法感受到很多风味物质。
这些原因综合起来，才导致很多人觉得小时候的蔬菜水果好吃。
其实对于这个问题，国内很多育种领域的专家学者已经注意到了，在解决产量问题之后，很多专家学者对于下一代农产品的育种方向，就是着重考虑风味的提升。
对于赛里斯这种人口超级大国而言，产