微浅笑,心头的那点阴云都被陆芝芝吹散了。
吃好之后陆芝芝收碗出去,四小只也吃好收碗了,陆芝芝对着他们露出笑意说道:“今晚我们要忙了,宗儿月儿去洗碗,祖儿耀儿把小菜摘一下。”
兔肉肥硕,昨天熬出来的油今晚就派上用场了。
陆芝芝把松茸切成丁,这件事她上辈子做了许多次,干活起来又快又好。
“娘,你真厉害,我以后也要像你一样。”
不知道什么时候洗好碗的苏明月到了陆芝芝身边,一脸崇拜的看着陆芝芝。
陆芝芝鼻头一酸:“好啊,那你看着娘怎么做的,等卖钱了娘再打一把菜刀,你们帮着娘一起做。”
女儿夸她厉害呢,陆芝芝心里又暖又疼的。
这些松茸足足有四十多斤,他们晚餐吃了两三斤也还有很多。
她把没有开伞的用簸箕平放等水分干了自然晾干,而那些快开的用来做松茸兔肉酱,已经开伞的一部分用来做松茸油。
都是很香的好东西。
几个孩子帮忙烧火。
油下锅后,切的细细的兔肉就倒进去煸炒,等油水出来,兔肉酥香之后,就把松茸倒进去慢火熬着。
这个过程再加上一些常见的姜蒜,味道别提多香了。
陆芝芝的手不停的翻动锅铲,一直到松茸水分全干开始微焦的时候,她又取了一些酒沿着锅边淋了一些上去。
酒香肉香还有菌菇的香味让四小只都咽下口水。
陆芝芝盛了一半出来,又加了花椒粉辣椒末进去,这样就有两种口味了。
这几十斤松茸,最后也只有八斤左右的酱,更何况里面还有一整只野兔肉丁。
做完这些天早就黑了,看着几个孩子,陆芝芝笑眯眯的说道:“宗儿把火烧旺起来,娘给你们煮面吃。”
正好这两口锅还油汪汪香喷喷的。
四个孩子眼睛铮亮,但却一致摇摇头:“娘,我们不饿,不吃了。”
爹爹重伤,除了吃药是不够的,家里的钱用一点少一点,吃的东西也要留着,而且晚上已经吃过饭了。
陆芝芝心里一酸,更加坚定的说道:“娘明天拿去卖了就能赚钱了,咱们不会挨饿的,快烧火你爹爹肯定也饿了。”
“这东西如果咱们自己不吃,怎么知道好不好吃呢,万一它只是香却不好吃呢?”
陆芝芝说的头头是道
点击读下一页,继续阅读 欧阳长青 作品《恶毒女配重生后,抱紧忠犬小相公》第13章 夫君出主意