，前菜冷盘通常以清爽、咸鲜为主，起到开胃作用，今天也不例外。
方言瞄了一眼，有烧味拼盘，卤味小碟，凉拌时蔬，腌制品。
这些都是刀工精细为主的菜。
等到众人坐下后，酒就上来了。
不过这次老杨和廖主任都没要酒，两人现在手里都有医嘱挡酒牌，只有其余老爷子们不客气，举起酒杯喝了起来。
接着菜就开始上来了。
和其他地方不一样，接下来上来的是汤。
粤菜“无汤不成宴”，汤品提前熬制，象征“团圆”，同时润喉开胃，为后续菜肴做铺垫。
汤是霸王花瘦肉汤。
这个霸王花其实就是火龙果的花，性微寒、味甘，富含植物蛋白、膳食纤维和多种矿物质，能清热润肺、理气化痰。
里面有瘦肉，蜜枣和无花果，还有南北杏，姜片。
汤品呈浅褐色，清澈透亮，带有霸王花的自然清香和蜜枣的甜润，瘦肉软嫩不柴。
这个汤尤其适合夏秋季节饮用，可缓解燥热、咳嗽、咽喉干燥等症状，也是这边“下火”的常见选择。
因为这次不用陪着领导，方言可以专心吃菜。
喝完了汤，就是热菜了，清蒸鱼，白切鸡，炒菜心，瓦罐炖鸡
老实讲水准挺高的，也不知道是哪个大佬做的。
随后还有主食，甜品，水果，七七八八的。
吃完了饭过后，廖主任和好些老干部要去军区参观，走之前也没忘了给方言的匀礼物的事儿，让周秘书给拿了两罐河南信阳毛尖过来。
这是北方最著名的绿茶之一，属于是华夏十大名茶。
罐子上面还有封条，写着中央特供。
另外周秘书还给方言拿了一套轻薄的衬衫和短裤。
看那个折痕明显都是新的。
方言感谢了过后，回到自己的房间换了一身衣服，然后才出了门。
和上海那边一样，这里同样有车供他们出行用。
走的时候，廖主任正在楼下，他还不忘了提醒方言，晚上六点的晚饭。
方言答应一声“知道了！”
搞得周围好些不知道内情的干部，还以为方言是廖主任带来的子侄什么的。
接着方言上了车，询问了一下司机师傅，这里过去中医药大学第一附属医院，只有四公里多路程，十几分钟