的中枢神经，然后直接拆解。这样的牛排，肉里面有大量的血。不易保存，并且很难烹制。”
“所以呢，欧洲的牛排，你就算表面煎糊了，里面还是有血。由于不易保存，所以肯定保鲜。你可以要不熟的，因为熟了，也就老了。”
“说他们茹毛饮血，一点都不过分。吃个牛肉，一点花样都没有，就跟没进化完全似的。”
厨房里传来陈勇的声音。
“我听说欧洲的牛排尽量保留肌红蛋白什么的。”
“别听他们瞎扯，老柳。”陈勇道，“在国内，我买一块牛肉，水焯一下，去掉沫子，然后就可以放调料开炖。炖4个小时，从里到外全烂且入味。
我在英国买一块牛肉，焯水，放调料，炖4小时，肉里面还有血水，而且不入味。”
“根本没法吃，简直就是噩梦。烧鸡，你最近吃过么？”
“没，太腻了。”柳依依摇头。
“后来把我逼的没招了，自己做烧鸡，香味儿把全楼的留子都引来。”
陈勇每次说起英国留学的经历，都委屈感满满，好像遭了多少罪似的。
娄老板微笑，把肉递给罗浩。
“陈勇，你要的五花肉。”
罗浩把肉交给陈勇，和娄老板在客厅坐下。
“罗教授，您这是团建？”
“算是吧。”
“也太简陋了，最近管的的确严，但不至于要在家自己做么。”娄老板笑眯眯的说道。
“害，碰巧，大家说起来了。管的的确严，我尽量保证不出事。”
“您干临床，白瞎了，年纪轻轻是真谨慎。”娄老板轻声道。
罗浩微笑。
“临床？还行。”庄嫣笑道，“比上不足，比下有余。”
娄老板知道这位是庄院长的女儿，笑道，“要我说啊，管你们医生干嘛，就算使劲挣能挣几个子儿。”
庄嫣有些诧异。
“大宅门看过么？”娄老板慈祥的问道。
庄嫣点了点头。
“白家大爷二爷看病，出了医疗事故，换现在医生的话讲。然后呢，家道中落。白家二奶奶靠着卖药，渐渐的让白家恢复了点元气。
再往后呢，白景琦卖保健品，一夜暴富。
想挣钱，看病不如卖药，卖药不如卖保健品。所以么，医院里的医生真挣不了几个钱，都是辛