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叶片翠绿饱满,还带着阳光晒过的清香。
就听见崔姝在厨房喊:“苏老师,糯米泡好了,快来搭把手!”
他快步走进厨房,只见灶台上摆着两个大瓷盆,一盆装着泛着莹白光泽的糯米,另一盆混着切成小块的咸肉和出油的咸蛋黄,旁边的竹篮里还放着蜜枣、豆沙,都是早上徐佳莹从镇上老字号铺子里买来的。
“今天可得多包点,王丽和元珊说要来,小锦还带着沈小子,人多热闹。”
崔姝正用清水冲洗粽叶,指尖在叶片上轻轻摩挲,挑出几片有破洞的放在一边,“包粽子的叶得选完整的,不然漏米,煮出来就成粥了。”
话音刚落,院门口就传来苏锦的笑声。
苏木探头一看,苏锦正挽着沈亦舟的胳膊走进来,沈亦舟穿着件浅灰色短袖,手里提着个印着京大校徽的布袋子,脚步有些拘谨,却还是努力挺直脊背,像个要见长辈的新兵蛋子。
“崔阿姨,苏老师,徐阿姨,”他把布袋子递向崔姝,声音带着点紧张,“这是我从学校附近老字号买的绿豆糕,低糖的,您和徐阿姨尝尝。”
崔姝笑着接过袋子,拉着他往厨房走:“来得正好,正愁人手不够,你跟小锦一起学包粽子,今天咱们全家都得露一手。”
沈亦舟跟着走进厨房,看着桌上摊开的粽叶和糯米,瞬间犯了难。
他从小在北方长大,端午只跟着家人吃过粽子,别说包了,连粽叶的正反面都分不清。
苏锦看出他的窘迫,拿起一片粽叶递过去:“别紧张,我教你。先把粽叶的光滑面朝外,像这样窝成漏斗状,底部要捏紧,不然会漏米。”
她说着,熟练地窝出一个尖尖的漏斗,舀了一勺糯米进去,又放了颗蜜枣,“再加点糯米把蜜枣盖住,然后把粽叶多余的部分折过来,裹紧,最后用绳子绑好就行。”
沈亦舟跟着学,可粽叶在他手里总不听使唤,刚窝好的漏斗一松手就散了,好不容易勉强成型,舀进去的糯米又顺着缝隙往下漏,颗颗滚落在桌上。
他急得鼻尖都冒了汗,手指也被粽叶边缘划得有点发红,却还是没放弃,皱着眉重新拿起一片粽叶。
苏锦忍不住笑,走过去从身后轻轻扶住他的手,帮他调整粽叶的形状:“你看,漏斗的底部要捏成三角形,边缘对齐,这样才不会漏。”
她的手指不经意碰到沈亦舟的手背,两人都愣了一下,沈亦舟耳尖瞬间泛红
点击读下一页,继续阅读 过客 作品《貌美阿姨的男护理,爽翻了》第六百八十二章 你别吓他!