观音最合适。
铁观音茶，可以止热止署，清热除燥，缓解疲惫，醒脑提神，可以清除自由基，起到抗氧化抗衰老的目的。对于消化不畅腹胀具有一定的改善作用。
茶师傅将茶泡上，立时之间，便是满屋飘香。
沈悦闭上眼睛，呼吸着房间里的空气，说：“嗯！不错！”
泡了大概有一分钟，茶师傅先是给沈悦斟了一杯，然后又把宁刚跟前的茶杯斟上。
沈悦对茶师傅说：“你去忙吧，我们俩有些话要说。”
茶师傅离开之后，沈悦一边端起自己的茶杯，一边对宁刚说：“你尝尝，看味道怎么样？”
宁刚端起茶杯，像沈悦那样，轻轻的抿了一口，可给他的感觉，却没有沈悦那么享受。茶水在他的嘴里，依然是之前的味道。
沈悦又问：“味道怎么样？”
宁刚苦笑。
“我刚才已经说过了，茶对我来说，都是一样的味道。”
沈悦看了看宁刚，说：“这种话，你也就是在我这儿说说，要是跟别人讲，那就贻笑大方了。你现在身份不同了，对茶的内涵，应该有一定的了解。”
紧接着，沈悦便以一种好为人师的姿态，给宁刚讲解了一番品茶的经验。
“怎样一招辨别茶叶的好坏，我说一个点你就知道了。根据茶叶的香气，可以快速的判断。”
“第一个的话，就是水飘香，就是茶叶闻起来香，但是喝起来呢，就跟白开水一样，没有茶味，没有香味，这种茶呢，等级度比较低一些。”
“第二个，香入水，就是茶叶闻起来很香，但是喝着呢，也香，比较一般，没有闻着那么香，它就是茶叶里面比较普通的。”
“第三个的话，就是水含香，不仅仅茶叶闻着香，它喝到嘴巴里，把茶汤咽完之后，你的整个口腔和喉头都是香的，这就是相当不错的优质好茶了。”
“最后一个呢，水生香，水生香一般都是名优茶了，占据了核心的地理位置以及品种工艺等等，它是闻着比较幽幽的深邃的香气，但是喝到嘴巴里，会更加的惊艳，而且韵味的话非常的长。”
说完这些，沈悦看了看宁刚，说：“我是不是有点卖弄了？”
没等宁刚回应，沈悦又接着说道：“我为什么要说这些，是因为我通过喝茶，有了一些人生感悟。”
“说起这茶吧，不管它的品质有多好，都要用开水来泡一泡，再