古时候一般是一些狠角色才经营得起来的，因为唐宋时候禁止宰杀耕牛，社会各位阶层无论是高的达官显贵还是下层的草头百姓，都吃不到，这是一条铁令。牛在这个时代，是推动社会进步的力量。牛吃不到，猪肉和大豆就是主要蛋白质来源。普通的家庭吃饭温饱能解决已经是很好的人家了，家里再养几口猪，一般都是当成祖宗一样供着，没有像今天这样的屠宰场，猪肉的来源也是很紧俏的，大豆口感没有猪肉这么好，所以经营肉铺的一般都是可以流油的，也比较狠的，不然谁都想分一杯羹。。
梁川逛了整条凤山街，只有一家肉铺。老板光着身子浑身精肉，一把阔背杀猪刀上下翻飞，一张脸横肉狰狞，大概梁山好汉的模板就这样吧。
咦，这肉铺还有卖牛肉！这倒是不常见啊！只是现下忙着找艺娘，梁川也没去多想，卖就卖吧，与他何干！
梁川四下张望并没有看到艺娘的影子，不是说在肉铺边卖柴吗，去哪了。只好问问肉铺老板了，梁川笑着脸瞅向老板，一直朝老板笑着，等老板忙完手中的活稍稍停下来以后，好声问道：“师傅你好，请问刚刚在这有看到一个卖火柴的小姑娘，哦不，是卖柴禾的小姑娘吗？”
肉铺老板小眼睛好像就用一只轻瞟了梁川一眼就唾了口痰，怒骂道：“腌臜东西，你他娘认谁作师傅哩！”
这一骂，梁川火气蹭地就上来了。“你！。。”但是明显看到对方身板不输给自己，而且现在自己残血状态，现在发作肯定吃亏，常言道好汉不吃眼前亏，何必跟这种货色一般见识。
看来要去那个大酒楼那边看看了。
远远地看这个酒楼的时候很气派，下面挂着一个牌匾，下亭楼。
梁川远远地就找了过来，林艺娘正站在边上和一个头戴软脚幞头身着青灰襕衫的小老头站在一起，小老头时不时凌空虚指在空中比划，说完两手就插进衣袖，也不知道在跟艺娘说着什么，艺娘听得仔细听着时不时地点着头。
他们说了一会儿，那个小老头转身就进酒楼了。林艺娘看到梁川瘸着腿都来找他了，蹦嗒着去找梁川，开心地汇报着今天的生意：“三哥今天的柴全卖光了，全部卖了两百来文，不枉费今天背了近百斤柴走了这么远的路。我盘算着等下我们去买点米，买点白面和菜，过两天冬至了三哥我给你包饺子吃！”
梁川一听可以换换口味了，心里也很是开心，估计艺娘平日自己也不会舍得吃这么好。“艺娘我这有点钱，这钱你拿着！”