每日也得准时去店时巡视一番，若是店里这些伙计掌柜趁着大东家不在，胡作非为，这损失就大了。
三个人在米行里坐了下来，伙计机灵地给三个人奉茶，他们不识得梁川，可是小东家和表小姐哪里会不认得，现在小东家一改往日轻浮的作风，每天到店里虚心请教经营上的部问，还要查看帐目，碰到有不懂的就请教表小姐，有些伙计以为这个东家是不纨绔不学无术，想混水摸鱼，到现在已经开除了好几个伙计，都是包藏祸心之徒。
梁川现在是当家了，可是买米米行这类地方，还是很少来，他只知道现在米价特别的便宜，当除跟艺娘来买过一次，一斗好像才八十文钱，一斗有十斤左右，这足够一个三口之家吃好些日子了。一个三口之家，每天随便上山打点柴都能赚到几十文，这生活的成本可以说是很低了。
米行里顾客聊聊无几，净是伙计在追打飞虫，闲得都快淡出鸟来了。不过整个米行充斥着一股子香味，那是纯天然的稻香味，光闻着这个味就让人舒坦，肚子里有一种饱饱的感觉，相当的温暖而舒服。这个年代，最最要紧的一项任务，也是苦苦追求的一项任务，就是填饱肚子了。
米行卖米是不称重的，而是称的容积，店里摆放着三种物件，升、斗、斛。圆筒形的“升”上有“公会校准”几个字，表明是经过"同行公会"认证过的，度量准确。“斗”比“升”要大不少，圆桶状，中下部有两个握把，方便搬运。最大的这个圆桶叫"斛"，农民耕种地主的田地，要交“租”，地主收租时就用这种斛来计量。
梁川看得津津有味，有人来店里买米做生意时，伙计除了要将斗装满外，还要再多舀上一些，让斗里的米冒着尖儿，这被称为“无尖不成商”。后来慢慢变成了“无奸不成商”。变化的主要因素想毕大家都知道，当朝者以农为国本，商人不事生产却占据大量社会财富，必须打压，这就是重农抑商导致的后果了。
“最近那个孙厚朴还有没有来找你啊。”梁川哪壶不开提哪壶，郑若萦就像被踩到尾巴的花猫一样，抓狂一下子就跳将了起来，说道：“他是他我是我，关他什么事，我一个人过得好好的，干嘛要他来找？”
梁川呵呵一笑，这就不好说什么了，只好转移话题道：“你们这米行行情不怎么样啊？”
谁知郑若萦还是继续说道：“他那种富家公子玉芝最是喜欢，你回头将玉芝介绍给他，玉芝肯定感激你一辈子！”郑若萦的脸上浮起一片淡淡的红晕，看得有些醉人，眼神不与梁川