可么？
接下来，沈麟可真真开了眼。
临江楼的清蒸鲤鱼，清炖甲鱼，凉拌鹅掌。
刘家老锅的板栗烧鸡，清蒸狮子头，鸭舌烩山珍。
某家小摊上的蒜泥肥肠，来二斤。
他家的银丝小汤包，来几笼。
某条巷子。
吴七神神秘秘地敲开一家，半掩门的卤肉铺子。
“老庞，甲肉三斤！”
虽然是熟客上门。
可那秃头老大爷，却一点都不给堂堂肥捕头的面子。
“没有！”
吴七一把按住正要关上的店门。
腆着脸一脸谄媚。
“别呀，庞爷爷，我哪里对不住你？明说嘛！”
“大早上的，刚开张，你告我没有？”
这也是没谁了。
为了口吃的。
吴七都到了卑躬屈膝的地步。
沈麟也是好奇不已。
什么甲肉？
咱们不是点了清炖甲鱼了么？
人家临江楼的掌柜，亲自承诺会送上门去。
那般大的酒楼掌柜。
也没这秃子豪横！
秃子翻着白眼，气咻咻地骂道。
“小兔崽子，随随便便就带着陌生人上门？你几个意思？”
“你你干脆把俺抓去充军得了？”
“哼哼，你大舅二舅，都没你这般不讲究！”
搞了半天？
这生意见不得光？
不会是嘎腰子的吧？
好一通解释。
直到吴七吹嘘沈麟，
说是后三十年的第二个沈相公之时。
秃头老家伙终于网开一面。
因为前三十年，安定无人不知，无人不晓的沈相公。
就是沈麟的便宜大伯。
沈忠孝！
“早说嘛！沈老大人当年去了京城，都念叨着老头我这一手。”“卤煮甲肉，整个北地，舍我其谁？”
“沈家子弟，那就算自己人！”
庞姓老头揭开热气腾腾的锅盖，浓郁的香味扑鼻而来。
他从锅里夹出三大块殷红透亮的卤肉，用油纸包的严严实实的。
“老规矩？”
“烧刀子