粮食根本不够百姓吃。
顾先生的《日知录》中就提到过，每亩获粮三四百斤，缴租十之七八，租十亩地，一年下来也就剩六七百斤粮食。
遇到荒年，产量下降，一亩只有一二百斤粮食的产粮，交完租子，百姓第二天就要出去要饭。
而在收租之外，还有一种定租。
不说收几成，而是定下要你交多少斤粮食。
定了每亩300斤，到了秋收，你就得每亩地交300斤粮食上去。
如果丰收了，今年一亩地收了400斤粮食，自然皆大欢喜。
遇到不好的年岁，一亩地只产了200斤，为了交300斤定租，就只能卖儿卖女了，甚至一家子卖人为奴。
“你不懂，种地赚不了几个钱，四成租也好，七成租也罢，在我眼里没有区别。”
“租我地种的佃农，多是十里八村的乡亲，与其赚乡亲们嘴里的口粮钱，还不如用这几成租子，换个大善人的名头。”
张恒露出正色，提点道：“钱，我是不缺的，也不愁赚钱的门路，我要的是人心，是安稳。安稳是什么你懂吗？米缸里有粮，就有安稳，你提着棍子赶他们，他们也变不了暴民。”
老管家还有疑虑，迟疑道：“可是老爷，镇上的租子都是七成，有些甚至是八成，我们把租子降下来，会不会有人说闲话？”
镇上很多人没地，只能租种地主家的土地。
张恒这边一降，就像几家工厂一起招工，突然有一家把三千的工资提到了五千一样，肯定会造成动荡，引起其他地主的攻讦。
“这个不怕，镇上的那些大地主们潇洒不了多久，他们手上的那些土地，我迟早会全部买下来。”
“到时候，除了自己有地的农户以外，佃农的租子一律降到四成。”
“当日我在祠堂前夸下海口，说要让张家人人都吃得饱饭，穿得上衣，可不是空头支票。”
说到这，张恒看向老管家：“为什么很多人吃不饱饭，原因就是地租太高，每年交了租子之后，佃农们也就剩不下什么了，年年都要饿死好些个。”
张恒从不认为自己是救世主，他只是想在力所能及的范围内，让自己的身边人过得更好些。
至于赚钱，身为两界倒爷，赚钱的法子实在太多了。
种地的这点地租，他从未看在眼里过。