93小说

93小说 > 都市言情 > 重生之我全都要 > 第16章 超级加倍

第16章 超级加倍(3)

时,最难的日子也到头了,大家眼中看到的都是希望。吃着吃着,话题也渐渐轻松日常起来。

“小辙炸鱼炸得越来越好了,要是再把烤的火候掌握了,以后继承这家店都没问题。”父亲顾海峰显然是个低情商,因为儿子的厨艺见长,居然这样夸人。

可惜,这话显然是触到了褚秀的逆鳞,她气得直接就放下碗:

“会不会说话呢?好不容易大喜的日子,不会说就闭嘴!谁要他继承店了,好不容易出个高材生,是要干大事的!等他真出息了的那天,我这店直接倒闭了都行!”

顾海峰立刻又不吱声了,埋头吃炸小黄鱼。

顾辙也是满头爬满黑线,不过好歹他已经知道要怎么应付这种情况:“妈,你也别气,爸只是不会说话。至于我炸鱼的水平,确实提高了嘛。

我也不是为了练厨艺,这也是练化学实验练的。炸鱼炸得好,某些化学实验也做得好,说不定还能帮助我过几天考竺可桢学院呢。”

褚秀听得一愣一愣的,也就顾不上训斥丈夫了:“做炸鱼,跟化学实验有什么关系?”

顾辙也只好硬着头皮往下随口编:“当然有关系啦,油炸就是美拉德反应嘛,要控制美拉德反应的羰氨产物,关键就是温控啊。

在扶桑有个叫‘早乙女哲哉’的,炸了五十年鱼才总结出‘油其实就是一种能量载体,不同比例的混合油可以给炸鱼带去不同层次的反应’。

这说白了,不就是利用了混合脂类有机物的比例、来调节发烟点嘛?我们平时说的油温,换算成化学定义就是一成三十度。五成油温开始冒烟、针对的是初榨花生油。

如果换成更健康更不饱和的椰子油、甚至橄榄油,三四成油温就冒烟了。我别的不敢说,单说对各种比例混合油的烟点掌握,绝对比早乙女哲哉都专业。”

顾辙绝对没瞎说,刚才中午吃炸鱼的客人,都说今天的特别好吃。

他也真没刻意练厨艺,完全是为了后续的实验考试,会用到这些有机油脂温控分离的知识,他怕三日不操手生荆棘。

褚秀虽然听不太懂儿子说的,但看他那举重若轻的语调神色,就觉得很骄傲。

至少不用担心儿子胸无大志了。丈夫乱说话的事儿,也被她抛诸脑后。

顾辙见状,也趁母亲心情不错,从钱包里掏出一叠钱。

“妈,这里是三千块,我这几个星期,抽时间做券商宣传赚的,我还留了一千多零花,这些你先拿去,但愿能帮家里一把、把这个月的按揭缺口先补上。

你放心,我这几周只是试试水,我已经找到一条路子了,起码能用一个暑假,后面两个月的收益,至少比这个月再涨五倍十倍。”

顾辙这也是随机应变,他原本没打算拿钱出来的。反正目

点击读下一页,继续阅读 浙东匹夫 作品《重生之我全都要第16章 超级加倍

其他人正在读: 开局签到荒古圣体 赤心巡天 大理寺小饭堂 DC新氪星 我在九叔世界做大佬 带着农场混异界 我有一个修仙世界 只有怪兽可以吗 灵境行者张元清 穿越后被迫登基 创业系神豪:我要供养百万员工! 东京大律师:开局律所破产 花醉满堂 四合院里的读书人 我的谍战岁月 贼天子 模拟人生:我为众生开仙路 青皇 影视编辑器 神秘空间 我在一战当财阀:开局拯救法兰西 战地摄影师手札 精灵世界的心灵大师 从我是特种兵开始一键回收 年代:从下乡后开始的咸鱼生活 斗破之无上之境 我满级天师,你让我进规则怪谈? 种菜骷髅的异域开荒 最强小地主 影视都市从四合院开始
本周热门小说

开局签到荒古圣体 赤心巡天 神话版三国 大理寺小饭堂 DC新氪星 我在九叔世界做大佬 带着农场混异界 我有一个修仙世界 只有怪兽可以吗 灵境行者张元清 穿越后被迫登基 创业系神豪:我要供养百万员工! 东京大律师:开局律所破产 四合院里的读书人 花醉满堂 贼天子 我的谍战岁月 模拟人生:我为众生开仙路 青皇 影视编辑器 我在一战当财阀:开局拯救法兰西 神秘空间 精灵世界的心灵大师 战地摄影师手札 我满级天师,你让我进规则怪谈? 从我是特种兵开始一键回收 斗破之无上之境 年代:从下乡后开始的咸鱼生活 御兽从零分开始 影视都市从四合院开始

年度热门小说:

山野全能小神医 仙工开物 探灵游戏 肆爱 暗火 开局签到荒古圣体 四合院里的读书人 DC新氪星 大理寺小饭堂 我有一个修仙世界 带着农场混异界 星空职业者 影视编辑器 精灵世界的心灵大师 赤心巡天 我的谍战岁月 贼天子 我满级天师,你让我进规则怪谈? 只有怪兽可以吗 我在九叔世界做大佬 凡人修仙传 模拟人生:我为众生开仙路 创业系神豪:我要供养百万员工! 千门 我在一战当财阀:开局拯救法兰西 陈天 高武纪元 从离婚开始的文娱 白骨大圣 年代:从下乡后开始的咸鱼生活

最新更新小说:

和天道谈恋爱 神书纪元 武侠之楚王 神兵天下 欢喜禅法 只手遮仙 影穿全明星 武道天堂 西游龙庭 血染寒冰 符镇穹苍 封神大天王 政坛明星 我在仙界开杂货店 逆行伐仙 武圣再现之刀圣崛起 仙霸九天 城主成长史 我的时空穿梭项链 最强战尊 盛世龙潮 神槐 灵魂乐曲 随身空间之农女是特工 史上最强气运系统 鸿蒙召唤系统 我有神级BUFF 灵兽电脑异界录 浮世经 和薄少撒个娇