开席前来段祝酒词的规矩，唐植桐不知道起源于何时何地，但讲究人特别在意这点。
这种仪式感，让唐植桐感觉像是西方的饭前祷告，吃个饭要感谢恩赐一般。
唐植桐对此是不习惯的，但也在试着去习惯，有些东西当个人无法改变时，就得试着去融入。
大家伙对豆腐格外满意，纷纷表示得有小一年没吃到这么正宗的豆腐了。
聊着聊着，再次聊到了吃的，就跟说菜一般，轮流说着自己以前吃过的美食。
“去年的这个时候，我从学校回家，没带干粮，饥肠辘辘的。路过其他公社的食堂，想买个窝头吃来着，结果那大婶说不要钱，放开了吃。那顿有大肉片子，三指那么厚。”
“我当时就在想啊，还有这种好事？生怕他们跟我要钱，就没敢放开吃。回家一打听，到处这样，现在想想还后悔，早知道放开吃顿饱饭了。”
谷漫苍小口小口的抿着酒，稍微有点脸红，但比上次好了很多。
他兴奋地说着自己的往事，这次心里也有数了，没再对比现在的情况。
“我老家也差不多，去年春节前，队里食堂变着样的做，天天跟过年似的。我回家待了两天，吃美了。我就在想啊，这么好的日子，我特么还读什么书？”卢石在一旁接话道。
“后来呢？怎么又去读书了？”
“后来被俺爹打了一顿，老老实实的回学校了，在学校做梦都能梦见队里食堂的伙食。”卢石不好意思的摸摸头。
“哈哈哈”舍友发出善意的哄笑。
“你们这都不算啥。56年夏天的时候我去川蜀万县看战友。那边有种小吃，叫猪肝面。
哎吆，8分钱一碗的面，碗里的猪肝比面条还多。你们猜猜当时那边一副猪内脏多少钱？”路坚卖起了关子。
“一块多？”唐植桐是知道猪下水价格的，遂试探的问道。
去年唐植桐在工地囤猪下水的时候，猪下水的批发价大概在一毛钱一斤的样子。
眼下养的猪都是本地的黑土猪，学名叫大民猪、二民猪，个头远不及夏约克、大白条等品种，体重150斤以上就能称为大肥猪。
黑土猪的头比较大，能有十五斤的样子，猪下水收拾干净也有20多斤。
唐植桐当初选的猪头都是带血脖子的，加起来一副40斤还是有的，这些放到明年、后年，都是硬通货，一副至少能换三条小