知道，而非遗文化的传承与创新，也将在这一平台上找到新的方向。
全国非遗技艺大赛的初赛如期举行，现场座无虚席。比赛设立多个展区，每位选手都在自己的展位上展示独特技艺，从木雕到竹编，从剪纸到刺绣，无不令人眼花缭乱。泗科酸野厂作为赛事的发起方，也在展区内布置了酸野制作技艺的展示台。
张麻子和团队成员负责管理泗科酸野厂展台，不仅展示酸野制作的全过程，还邀请观众品尝产品。一名中年女士试吃后，忍不住赞叹：“这味道真是小时候的记忆，酸辣适中，太好吃了！”
而另一边，参赛选手的表现更是惊艳全场。一位来自云南的参赛者用竹子制作了一艘精巧的微型帆船，令人叹为观止；一位来自湖南的剪纸艺人，在现场裁出了一幅寓意丰收的剪纸画，将传统文化的魅力展现得淋漓尽致。
作为主办方代表，苏小婉亲自走访各个展台，与参赛选手交流。她特别对酸野展示台进行了一番指导，希望通过这个平台，将五一村的特色工艺推向更高的舞台。
进入中赛阶段，比赛从单纯的技艺展示转向技艺与创新的结合。每位参赛选手需要结合传统工艺和现代设计，制作一件全新的作品。这一环节不仅考验选手的技艺，还考验他们对市场需求的洞察力和设计思维。
在这个环节，一位来自福建的漆艺传承人以传统漆艺结合现代家居设计，制作出了一套极具实用价值的漆艺餐具，既保留了传统漆艺的精美，又满足了当代消费者对实用性的需求，赢得了评委们的一致好评。
苏小婉团队也在这阶段推出了泗科酸野厂的创新产品——真空独立包装酸野零食。产品包装上设计了以非遗技艺为主题的插画，每个包装讲述一个非遗工艺的故事。这样的设计不仅吸引了年轻消费者的目光，还为非遗文化的传播提供了新的渠道。
尽管赛事进展顺利，但一场意外冲突让比赛现场气氛一度紧张。一名刺绣艺人在展示环节中，被一位观众质疑其作品是机器绣而非手工绣。艺人情绪激动，当场落泪，甚至一度要求退出比赛。
苏小婉得知后，立刻出面协调。她不仅邀请专业评委对作品进行现场鉴定，还组织刺绣艺人在现场进行手工演示，以证明其手艺的真实性。这一事件不仅平息了争议，还让更多观众了解到手工刺绣的复杂与珍贵，甚至引发了一波关于“手工技艺与机器技术”的热议，进一步提升了比赛的关注度。
随着比赛的进行，泗科酸野厂也在公众