傅们便开始和面，用的全是高筋粉和天然酵母。
馅料的准备：榴莲流沙包的馅料选用金枕榴莲，经过冷链运输送到店后现做；叉烧酥用的是当日腌制的鲜猪肉。
蒸制过程：所有点心全程不超过两小时，从制作到上桌保证新鲜出炉。
视频的最后，还附上了一份供应商名单，以及林记对原材料的采购标准。
“林记做点心，只用最好的材料，不负每一位顾客的信任！”林粤生在视频中这样说道。
这段视频迅速引发了关注，播放量再次飙升。不少顾客在评论区留言：“这才是良心餐饮！”“真是看得我口水直流，明天就去吃！”
相比之下，天香楼的谣言攻势反而适得其反。顾客们发现林记分店不但没有质量问题，还敢于将供应链和工艺公开，反倒对天香楼产生了怀疑。
“天香楼自己没本事，就知道搞小动作，这种店以后还是少去吧！”一位美食评论员在社交媒体上写道。
与此同时，天香楼联合其他茶楼压低供应商价格的行为，也引起了供应商的不满。一位长期合作的供货商公开表示：“林记给我们的采购价一直很合理，还主动帮我们宣传推广，像天香楼这样的做法，迟早是要砸自己的招牌。”
李振东看到这一切，只能咬碎牙往肚里吞。他意识到，与林粤生的较量，不仅让自己丢了面子，还使天香楼的形象进一步受损。
经过这一场信任危机，林记分店的生意重新火爆起来，甚至比试营业时更胜一筹。顾客们对于林记的品牌信任度大幅提升，不少人还主动将林记推荐给身边的朋友。
林粤生站在分店门口，看着络绎不绝的顾客，内心感慨万千。系统的提示音也在此时响起：
“恭喜宿主完成任务：化解市场信任危机，获得奖励——品牌价值提升+10。”
林粤生握紧拳头，暗暗发誓：“不管前方还有多少困难，我都要让林记成为岭南早茶的第一品牌！”