森，在尝试睁眼看世界之后产生了不少的感悟。
“就拿赵教给我们的这几种食物的烹饪方法来说，我就发现一个有趣的现象。”
“那就是很多食物并不是我们不吃，而是我们不敢吃、不会吃、更不会做，你们没发现赵在看我们吃他做的各种食物的时候，经常会露出十分怜悯的眼神么？”
“大规模机械化的生产模式，导致了各种食物的产能过剩，让我们更倾向于去食用牲畜身上更好的部位，而遗弃那些较差和难以处理的部位，而食物的工业化也让我们习惯了方便快捷、简单易用的烹饪方式。”
“这也就导致我们丧失了在厨艺上的学习能力和创造能力，不知不觉的将自己的味蕾交给了那些食物工厂去统治，导致了我们饮食的单一化和口味的趋同性。”
内森反思道：“更进一步的就是饮食不均衡所造成的各种健康问题，例如肥胖症、缺乏各种维生素、各种心血管疾病？然后各大药企又会想办法卖给我们各种药品，是不是形成了一个闭环？”
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