载驰载驱，周爰咨诹。”
这首皇皇者华出自诗经，一句‘’皇皇者华，于彼原隰’道出了久远的光华景象，全篇写得一名使臣为国出使，为国尽心尽力，远远地仿佛窥见周代那个为儒家一直歌颂的盛世气象。
诵歌之时，一堂上下其乐融融，正所谓‘温柔敦厚，诗教也’之意也在这里。
歌毕，按照古礼。
下面依次有肃宾、序宾、祭酒、主献、宾酬、主人酬介、介酬众宾、修爵无算、沃洗、扬觯、拜送、拜既等十二项程序，其中还有约束九事。
反正在外人看来是一系列繁文缛节，以往师兄去过鹿鸣宴的回来没有不吐糟的。
但吐糟归吐糟，该进行还是进行。
周代时，乡礼饮酒时州长，党正等地方官员都以这些繁文缛节来看考量宾贤的风度能力，最后达到选用人才的目的。
这样选拔人才的标准，当然是很不靠谱的。
但说起来选拔人才的标准，从古至今不是也一直那么玄乎。
好比一个年轻人拜见上官，一见面就说错话，行错礼，那么上官对这个年轻人印象也是欠佳，哪会有进一步考察的意思。
上位者没有功夫对年轻人进行详细的考察，一般就是通过一次见面下一个论断。至于更多人连见面的机会也争取不到。
说起来宋朝科举考试比这周礼乡礼饮酒确实更科学，但更重要是划定一个标准打着更公平的名义，等于将人才的选拔权力收到了朝廷手里，而不是乡大夫的手里。
陈洙作为主考官充任鹿鸣宴，当堂献词道：“今日鹿鸣之宴非为饮食而已，凡我长幼，各相劝勉，忠于国，孝于亲”
其余就是一些劝勉的话。
这样的话章越听过很多次，但大多数没有仔细听，但这样的讲话中如果认真听，可以听出很多名堂来。
好比这一句‘’忠于国，孝于亲’，读书人读经第一个读的是孝经，要学习孝道，这个是文教，学校里学到的知识。
这忠于国即是政教。
这话大意是，鹿鸣宴后你们中有一些要从学生走向工作岗位了，在家必须孝亲，在国则要忠君。
这话读书人都很容易接受，因为政教也潜移默化在学教之中。
下面是国子监的卢直讲献词。
卢直讲说话就没有那么多套路了，而是语重心长，包含了很多叮咛和琐细的劝勉。