策：
菜单本地化：在保留经典岭南点心的基础上，增加几款融合湖南特色的创新点心，例如加入辣椒酱的咸蛋流沙包、湘味腊肉肠粉等。
文化渗透：通过市场推广活动，向长沙消费者传递岭南早茶的独特魅力，突出品牌背后的文化故事。
体验式营销：在试营业期间推出免费试吃活动，让消费者通过味觉直接感受到岭南点心的精髓。
“我们不是来与长沙本土品牌对抗的，而是来增添选择。”林粤生总结道，“用味道和文化打动人心，才是破局的关键。”
就在团队讨论结束后，系统发布了一个全新的功能：
系统奖励：品牌异地推广指南。
功能描述：根据不同地区的消费习惯，提供精准的市场建议和文化传播方案。
利用这项功能，林粤生得到了长沙市场的详细分析：
1.长沙消费者注重性价比，适当推出套餐优惠将更容易吸引客流。
2.当地人对辣味和烟火气的偏好极强，新点心必须大胆尝试湘味元素。
3.网络传播效应显著，特别是电视广告和城市报纸的宣传力度不可忽视。
林粤生为长沙分店的装修设计投入了大量精力。他特意邀请了岭南和湖南两地的设计师合作，将岭南的优雅与湖南的热情相结合。
分店内部，一面墙绘制了珠江三角洲的水乡风景，另一面则是一幅以橘子洲头为主题的壁画，象征两地文化的交融。
“这不只是一个点心店，而是岭南与湖南的文化桥梁。”林粤生在验收现场感慨道。
随着分店的一步步落地，长沙市场的同行们开始注意到这个“外来户”的存在。一些本地茶楼甚至不屑地表示：“等着吧，这些南方人开不了几天就会关门。这里可不是他们的地盘。”
林粤生并未理会这些风言风语。他清楚，这只是试炼的开始。为了让岭南味道扎根异地，他和团队还有许多工作要做。
长沙分店的试营业日终于到来。这一天，林粤生和团队早早抵达店铺，检查每一个细节。从点餐系统的流畅度，到厨房备料的充足情况，再到大厅的卫生环境，所有人都紧张地忙碌着。
分店的大门一开，清晨的长沙街头便传来了林记独特的呼唤声：“岭南点心，今日请客，试吃有礼！”身着传统岭南服饰的服务员端着一笼笼精致点心，站在门外热情招待路过的行人。
点击读下一页,继续阅读 摸鱼小郎君 作品《粤味争锋：厨神系统崛起》第39章 ：岭南味远行