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第1680章结论(3)

想再谈正事了,他自然得顺着来,“西北饮食粗糙,哪里能跟长安相提并论?

只是有些吃食倒还算有点与众不同之处”

说着说着,范文进脸色稍红,心中暗道了一声惭愧,说这些总有点佞臣的感觉,毕竟是他是正经的读书人呢。

李破又挑了两块蘑孤入口,他知道凉州应该没什么好东西,那地方的人多以牛羊肉食为主,连鱼鲜都不一定能尝得到。

而且受关西饮食的影响比较大,食物多以烧,煮为主,然后杂以面食,其实富贵人家就算烹饪方式简单,也能把自己的胃口挑理的不错。

普通人家就没那么多讲究了,做出来的吃食能入口就不错,最重要的是想方设法弄些容易储存的食物来度过漫长的冬天。

西北偏远之地也没什么好的条件,即便是范文进这样的官员,吃的东西估计也就那样,李破是在马邑郡待过的,那里和凉州差别不大。

“哦?卿不妨说来听听。”

别说凉州还真有那么几样地方特色,就是做法很特别,吃起来也就那么回事。

一个是三羊钟,这可不是什么艺术作品,而是正经的西凉美食。

把三只羊一起放入铸钟中烹煮,一锅下来,能够几家好多天食用的,主要是煮出来的羊汤颇为鲜美。

按照这个方法,西北人还会把两头牛放进去,依法施为,那就是富户们的专属美食了,因为普通牧民是不舍得杀牛的。

另外就是羊腔面,凉州人用面和成饼子,塞入整治好的羊腔之内,一起烹煮出来,差不多就和后来的羊肉泡馍一样。

李破想像了一下,觉得自己现在很难吃得下这种糟烂东西,他娘的,还真是由俭入奢易,由奢入俭难啊。

马邑那会,大家眼睛都饿的红了,吃肉?要是土能吃的话,马邑的地皮都能被刮下一层来。

如果不是他发明了宝汤,马邑就得多死不少人。

杨广真不是东西,李破心里碎碎念叨。

范文进也是的,一点不懂生活,都是做到了凉州总管的人了,也没怎么享受?这还真是

李破觉得以后得开导一下老范,政务是忙不完的,人得有点爱好才能显得有趣一些。

当然了,这纯属是站着说话不腰疼,凉州那鬼地方稍不留神命就没了,还谈什么享受不享受的?

月上梢头,李破被人簇拥着离开了范府。

和范文进说了些

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