释，程世杰这些发现，在早在十几年前，山东境内里已经开始种植土豆和红薯了，以及玉米。率先种植这些农作物，其实是也被明朝的马政给逼的。
山东是大明朝的马户集中地之一，很多农民被迫养马，可是马匹需要大量的食物，每天要吃十二至十五斤干草，还需要吃一定数量的精料，可是随着山东的田地大量开发，想要养活朝廷给马户下达的任务，非常困难。
后来这些百姓就发现玉米秸秆和红薯秧苗都是上好的饲料，特别是红薯叶割掉一茬子，就像韭菜一样，很快就会长出另外一茬子，而且这些红薯还不挑地，劣田、旱田、都可以种，而且不用花大力气伺候。
偏偏这些红薯的产量非常惊人，从万历二十一年5月下旬（1582年）红薯开始传入福建，很快就向北方蔓延。
一些流民和逃户，在山区、林间以及河滩，甚至地主地里偷种红薯。明末天气寒冷，农作物只能春种秋收，普通的麦子、大豆、豌豆、蚕豆、高粱、谷子、稻米，地主都认识，可是红薯地主就不认识，还以为是长的杂草。
就算发现佃户割红薯秧苗吃，也不会在意，等到地里的庄稼被收割完毕，田里空空如也，趁着夜里，佃户会偷偷把红薯挖出来。虽然农庄的管事有人认识，但是，被佃户摆平的管事，也会睁一只眼，闭一只眼。
知道此事的人，就会知道，不知道的人，一直被瞒着，红薯是贱民和佃户的食物，富裕人家根本就不会食用，也不屑食用。
程世杰终于明白过来了，不得不佩服农民式的狡猾。
宁海军士兵的食物并不算丰盛，因为程世杰清楚地知道这些士兵被饿了很久，他们的肠胃功能已经退化，如果上来就给他们大鱼大肉，反而会吃坏肚子。
当然，程世杰现在也没有那么多肉食给将士们食用，即使是宁海军步兵部队，他们的饭菜也是以面饼、馒头、杂粮粥为主，咸鱼就算是加餐，只有训练出色的士兵或立功的士兵，才会被奖励吃肉。
陈二毛看着盛饭的大桶里的粥快要见底了，顿时有些急了，在东江军军中，他们要是吃饭，其实都是抢，没有办法，食物太少。
对于如何抢饭，陈二毛有着丰富的经验，他朝身后道：“兄弟，饭快没了！”
宁海军水师的五百余人哗啦一下就朝着打饭的窗口涌去。
“别挤，别挤！”
看着队伍中出现了混乱，经验丰富的老兵，抡起教鞭，朝着这些水师官兵