围拢过来，有人忍不住伸手去摸那些还带着泥土的药材。姜白却突然开口：“住手。“
那药童吓得缩回手，脸色发白。姜白却并未责备，只是淡淡道：“药材未净，不可直接触碰。“他说着，从袖中取出一方白帕，仔细擦拭双手。
这一举动让药童们面面相觑。他们从未见过如此讲究的炮制方法，平日里都是直接上手，哪里会想到还要用帕子擦手。
“现在取母子姜，来做干姜的原料。”姜白看着这些药童擦完手后，直接开始吩咐。
有人没听明白，忍不住开口问道：“姜先生，何为母子姜？我们只听过煨姜、烤姜、炮姜，但是这些姜用的好像一直就是生姜，没听过什么母子姜的说法。“
姜白抬眼看向眼前敢大胆发问的少年回答道，“母子姜就是姜取种去年生了芽子，今年栽种到地里，发了芽后长出苗，外面的芽子长大了，里边就是干姜了。“
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