被招待的吴月娘觉得很高兴，赏了厨子二钱银子。
那为什么金瓶梅中反复提及，而且很细致的提到这第一道菜呢？
因为金瓶梅是明朝的爽文啊。
提吃鹅，就像现在人写整茅台或者82年拉菲一样。
标志性强，又浅显易懂。
明朝吃鹅很上档次，而且还不是随便就能吃的。
明熹宗时的内阁首辅朱国祯，曾经在他的涌幢小品记载：“食品以鹅为重，故祖制，御史不许食鹅。”
这个规定听着很事儿逼，但如果换成现在的意思，就是担任公检法的公务员，酒宴不允许喝茅台。
是不是就挺能理解朱元璋的个人情绪了？
御史这个细分领域十分清贵，不但很容易上升，而且上升途径很广泛。
朝廷中有很多都察院出身的官员，所以吃鹅这件事儿，就很敏感。
魏讷在进入通政司前，也短暂以御史的身份，巡查过大同一带的屯堡。有了这个资历，鹅就不是他能随便吃的了。
当然，真想吃的话，这里面也有些小技巧。
根据明朝大文学家王世贞的记载，他的父亲王忬曾经在家招待一位巡抚。
这王忬不是一般人，他担任巡抚、总督的时候，曾经挂过右副都御史的头衔，来的客人也是在都察院挂职的巡抚，按照道理，不管是主人还是客人，都是不能吃鹅的。
但是招待贵客，桌上没鹅，又实在跌份儿。
于是王忬就充分发挥出了大明制度的灵活性，这个担任过都察院高级官员的家伙，就在招待另一位都察院高级官员的时候，秀了一波灵活操作。
——他把鹅的头和屁股去了，然后塞上了鸡的头和屁股。
你告诉我这是鹅吗？
这踏马就不是鹅！
不服来辩。
两位吃饱的副都御史，会亲自给你普法。
王世贞的小作文一发，众多官员惊为天人，原来还可以这么玩啊。
于是，很多都察院官员也能堂而皇之的吃鹅了。
再于是，质疑那是不是鹅，基本就相当于要颠覆都察院，涉嫌谋反了。
至于现在，王忬小朋友才四岁，魏讷自然就还是不配吃鹅的阶层。
魏讷毫不客气的吃了几块油饼，又续了次汤，从碗里把羊肉挑出来吃了，又把汤慢慢饮尽。
这才