“茶青质量有这么糟糕吗？阿晴家里茶树，应该种了有一段时间了吧？”
安生来到老陈的家里，无视掉制茶师老头的阿谀奉承，任何一个夏东人都是无法拒绝，谐音梗呈现出的好意头。
“呃福.狐狸。”
老陈见到安生的到来，却是因为碍于其他人在场的原因，不能如同往常一样丝滑直呼“福狸老爷”，憋了半晌，不伦不类憋出来一句，一级乙等普通话。
“去去去，你是吃错什么药了？”安生都没有开口，一旁的制茶师，倒是率先不满开口说道：“你没有看到福狸老爷到家门吗？怎么还把福气往外赶。”
“.”
老陈无奈苦笑，连忙先把长溪镇福狸老爷给供起来，招呼好制茶师老头以及制茶师徒弟，省的他们在这里瞎说。
咱们长溪镇的福狸老爷，可不是什么谐音梗好意头，他是真正的白狐仙。
你们一人少说两句话，少在福狸老爷面前许愿，就当帮我老陈一个忙了。
老陈先把福狸老爷安置好，也到庭院里面去帮忙。
现在虽然是傍晚，但夏东地区的太阳晚上七点多才会落下。
经过晾青步骤的茶青，因为叶表上面的水雾蒸发，和吸收了大量的热，全部直接堆成一座山，而是要进行凉青。
就是来到阴凉地，翻动茶青，让茶青温度降下来，避免出现内部的茶青因为高温发黄或者发酵的情况。
老陈和制茶师老头，以及那几个徒弟全部都在忙碌，直至，把所有凉青结束之后的茶叶，都摊平到圆形簸箕，放到老陈家里的晾青房里，才算结束了茶青采摘的第一天工作。
“乌龙茶制作工艺就是麻烦”安生看着刚刚铲完茶青，在揉着老腰，满脸痛不欲生的老陈，不由得开口吐槽。
晒青、凉青、晾青，只是乌龙茶工艺流程第一步。
像是摇青、炒青、揉捻，和炭焙才是真正的要人狗命的东西。
所谓摇青，就是拿着一个一米二左右圆形簸箕，把茶青放在里面摇，让茶青在里面互相的碰撞，促使茶青氧化。
茶青在簸箕里死去活来，而负责摇青的工人，也基本全程累的死去活来。
“唉”
老陈长叹一口气，揉着条老腰，来到福狸老爷身前说道：“暂时搞好了。”
“福狸老爷您老人家现在来应该是为了制茶工坊的事情吧？”