案滑落的风险。
崔启山呼叫江远，属于是及时止损了。
大杂院内，乱七八糟的堆着各种东西，最多的是破破烂烂的家具，有些就地被砸烂了，看茬口，似乎就是这几天做的。
“这个院子刚卖给现房东一年多。房东买来就空置着。结果昨天就有邻居听到这边有响动，以为是房东回来了，后来敲门也没人应，再后来就有人报警了。”崔启山顿了顿，再带着江远穿过院子，来到厨房的位置，道：“警察抵达后发现是命案现场，有人杀人，分尸，并将尸块进行了蒸煮。”
说话间，几人就看到了厨房中央的大灶台。
灶台上有两口大铁锅，一口大铁锅里装满了水，煮着尸块。另一口大铁锅上，架着足足三个大笼屉，此时还微微冒着气。
那股子在门口闻到的蒸煮肉类的味道，就是从这类传出来的。
就算是江远，看到这一幕都有点不好接受。
崔启山看了好几遍了，依旧难以接受，侧身转过视线，道：“这个灶台是现房东找人砌的，就是老式的农村灶台，下面的炉子里烧煤和柴火。房东带着朋友过来玩过两次，被居委会的人找了，不许他们用这种炉子，后来就没再来。邻居报警也跟这个有关系。”
崔启山接着道：“炉子里的火已经灭掉了，燃料有房东留下的煤炭，后面也有劈砍家具得到的木头。右边的蒸锅里有一大锅水，保温效果太好，蒸笼里就还有温度。”
崔启山：“尸体没有全部烹煮完，还留了一部分，但也没能确认尸源。”
“说明是第一次这样作案。有想法，没经验。”江远给出一个简单的结论。
烹煮尸体，从而破坏尸体里的dna，使得警方难以确定尸源，这应该算是一项行之有效的策略，确实会造成侦查的阻碍。
但这里面有两点。第一，必须弃尸，让警察找不到第一现场。否则，第一现场留下的dna，既有可能帮助警方确定尸源，也有可能将凶手的dna也找到，一股脑的给抓了。
其次，一个热气蒸腾的冷知识是，一具人类的尸体的烹煮，是需要花费大量的时间，需要好多锅才能煮得完。
凶手知道动用笼屉来蒸，已经算是细节上的进步了。
但是，起步100斤往上的尸体，哪怕动用蒸笼，也不可能一次就能蒸熟。
一个不那么恰当的类比，过年杀了年猪，如果要将新杀的猪肉都弄熟，也得耗费不小