秦建军去火锅馆吃了午饭才来,看看准备又去后面的服装街之类逛荡。
沈翠月那时就叫俩弟弟跟着他。
的确很顺手,石头机灵,毛儿肯干。
让卫东也不吝啬的给他俩买衣服,换鞋子,石头还支支吾吾的说给三姐买点,被骂了也嬉皮笑脸。
于是做足准备的麻辣烫晚上卖了一千二百多!
因为把人均消费拉到了一块多钱,好多食客都是点五六个铁丝荤串,几个竹签素菜,再来瓶啤酒,一个人也能吃到心满意足。
从晚餐五六点开始卖到十点,要不是真觉得味道开始寡淡收工,食客都还在进来。
厂区无论如何不可能有上千食客流动。
对市中心好吃街则太容易实现了。
限制总量的是店面大小。
所以沈翠月建议要不把二楼也腾出来给顾客坐。
让卫东同意,却又别出心裁的去买了堆小板凳和长凳来当桌椅。
这是他以前在小视频看到过,江州随处可见的板凳饭,就是大小两个塑料板凳配合,能极大的节省空间,还极有特色。
现在找不到卖塑料凳,木长凳也行。
结果沈翠月立马就把长凳和小板凳摆到门口路牙子上。
隔壁餐馆都能这么摆桌子,我家凭什么不行。
这又等于是打广告。
来来去去的路人食客看见这吃法,顿时让这里变成减速带,纷纷停留吃喝。
最后索性把桌椅搬到二楼,两三人以上结伴来吃的请上楼,有点雅座的意思。
楼下全都是板凳座,能挤下很多人,流动极快!
谁会吃完了在小板凳上坐着吹牛逼?
赶紧走!
无意中却符合了后来的行业先进经验,餐饮就是做翻台,唯有不停的让固定数的桌子换新客人,才能最大限度获取效益。
这已经是快餐的雏形了。
所以卖到第四天,已经是方圆几百米,百货公司的营业员都慕名结伴来吃,中午卖了八百多,因为单价都很低。
晚上直接上两千!
所以让卫东还是决定回趟商州,再去找点人手上来,不然这帮家伙和他爹妈要被累吐血!
更主要是莫名的这种场面丢给沈翠月,真的很让他放心。
且看她会不会谋夺家产吧,反正这栋楼的产权在东升贸易名下
点击读下一页,继续阅读 中秋月明 作品《主公,你要支棱起来呀》第86章 东家是东哥