巴黎警察厅最后干脆把他给关进了海军监狱，但他们显然低估了维多克的能力，没过多久维多克就靠着贿赂从警卫手里弄到了一套海军制服，然后大摇大摆的越狱了。
而当他再次被抓获后，大巴黎警察厅对他的危险评级也升到了最高，所以这一次，他被送进了法国戒备最森严、管理最严密的土伦监狱。
但维多克本着‘只要思想不滑坡，办法总比困难多’的宗旨，又又又一次从土伦监狱逃了出去。
他和大巴黎警察厅就这样‘你出3我出4，你出5我出6’的一路斗了十年，凭借着这些经历，维多克在法国的名气越来越大，不少法兰西黑道上的朋友都把维多克当成偶像来看待。
而在一次巴黎黑道庆祝维多克先生第n次逃狱成功的宴会上，维多克却只是一声冷笑，从上衣兜里摸出一张证件拍在桌上：“对唔住，我是警察。”
不久之后，大巴黎警察厅便公开宣布，尊敬的尤金弗朗索瓦维多克先生已弃暗投明，他将出任大巴黎警察厅警务情报部门最高行政长官，负责领导刚刚建立的巴黎便衣侦探队——srete。
而这个srete正是威灵顿公爵口中的巴黎安全旅的前身。
吸纳了海量昔日犯罪分子的巴黎安全旅在维多克的率领下简直是无往不利，他凭借着自己在巴黎黑道混迹多年的关系网和对于犯罪心理的了解，在短短几年的时间内，便将巴黎的犯罪率降低了百分之四十。
为了褒奖维多克的工作成绩，大喜过望的法国国王路易十八更是直接特赦了维多克过去犯下的所有罪行。
当然，维多克之所以可以干得这么成功，也并不完全是依靠人脉和经验。
他在警务工作方面也引入了许多技术革新与制度改革，像是卧底警察、弹道学、犯罪档案保存系统、犯罪者的鞋印石膏铸模、不褪色的墨水、犯罪现场保护机制等等。
正因为维多克干得实在太成功了，所以苏格兰场在建立之初也曾经专门研究过他的各项创举，并将其中一部分纳入了苏格兰场的警务执行手册。
亚瑟也曾经动过去见见这位老前辈的念头，但奈何苏格兰场的活动经费实在是太紧张，而且托利党先前泥菩萨过江自身难保，皮尔爵士就算是再信任他，也不可能在伦敦政局动荡之际放亚瑟去巴黎公款旅游。
但是没想到，亚瑟不去找维多克，维多克却自己送上门来了。
不过能让维多克这种常年坐镇巴黎安全情报系统