虽然这家咖啡厅是以俄国风情作为卖点的，但是作为一家诞生于伦敦的餐馆，它也不可避免的要与不列颠风格进行一定的融合。
街边常见的不列颠餐馆都是些什么风格呢？
那风格其实也是五花八门的。
有的餐馆允许食客自带食物，在餐馆的炉灶里现烧，饭菜做好后，收您两三个便士的炊火钱和人工费。
倘若您不愿意费劲跑去菜市场买菜，直接在店里点菜也行。
通常来说，单点一杯上好的南美咖啡要五便士。如果是来一份两便士套餐，你可以得到一个夹四片火腿肉的三明治和一玻璃杯的雪莉酒。一壶红茶配三只茶杯，外加六片黄油面包、一块松糕和两块烤面饼，价格是十便士，或者说，一先令，因为在结账时还需要另掏两便士小费装进领班的衣兜。
总得来说，在19世纪的伦敦，考虑到价格因素，当一个酒鬼要比做一个嗜茶和嗜咖啡的人实惠很多。
不过，最好的情况是，您不喝饮料，如果只是吃饭的话，六便士就可以在餐馆里吃上一大盘子肥瘦相间的烤肉了。
当然了，虽然都是吃烤肉，可您究竟是打包还是叫外送，堂食的话，是坐在外面的穷人食肆，还是坐在里面的富人餐室，这可通通都是讲究。
而且，各类人也都有各类人常去的地头。
在西印度群岛干买卖的商人喜欢在康希尔山的耶路撒冷咖啡馆扎堆，隔壁的巴森咖啡馆则是医生们会见客户的场所，马丁巷的老屠夫咖啡馆是画家们常去的馆子，科文特花园罗素街北侧的威尔咖啡馆是知识分子的天堂，辉格党员认准了圣詹姆斯街的圣詹姆斯咖啡馆，而托利们则喜欢出入不远处蓓尔美尔街角的可可树咖啡馆。
倘若伦敦人想找某位绅士，通常不会询问他是否住在弗利特街或者大法官巷，而是打听他是否经常光顾希腊人或者彩虹咖啡馆。
您要是不懂这些套路，那没得说，人家准以为您是刚来伦敦要饭没多久。
而开在肯辛顿宫附近的这家俄国咖啡馆，也有它独有的顾客群体。
没错，就像您刚刚看到的那样，苏格兰场的警官们总喜欢往这儿跑。
您问这是为什么？
简单，您难道没看泰晤士报上报道的那则新闻吗？
没看？
唉呀，您总不能真是个外地人吧？
就那个，罗伯特卡利警官的纪念仪式。