味趣谈海外发行的成功，就是胡处长从办公室副主任调过去主抓实务之后的第一项政绩，因此出版社一听付霞这样说，就知道她说的这位胡处长是谁。
于是便将付霞带了过去。
厅里对外事也很重视，于是就一事不烦二主，这事儿就让胡处长负责了。
胡处长是和付霞有过接触的，知道她就是一个大学生，还不务正业跑去烹专学做菜，那次聚会作为老外还将麻婆豆腐烧得不错，有些印象。
但绝对绝对不是翻译家的印象，于是就推搪说要等周至回来商量。
这下就没完了，付霞天天地朝他那儿跑，小姑娘不知道中国省厅级单位的大门有多难进，勤得就跟串街坊一样，搞得胡处不堪其扰，还因为是国际友人，真是打不成骂不得送不走推不掉，别提有多窝火了。
听完这事儿的来龙去脉，周至笑得都快不行了，对胡处长说道：“其实我觉得付霞当翻译挺好的，首先她有热情，能为了这事儿天天来找你，说明她是真想干。”
“其次是她的水平，听师爷爷介绍，说她现在在旦增大师名下开始认真学习汉语，古汉语，我们也不能打击国际友人对华夏文明和传统文化的热爱不是？”
“第三一条是我对她的翻译水平非常满意，尤其是她翻译时的心态，更是比对绝大多数的国内译者满意。”
“哦？这是为啥？”胡处那边来兴趣了。
周至将付霞对鱼香肉丝的翻译方式说了，然后有将之同国内的两种翻译进行了对比，给胡处讲解了这里边的区别和原因之后，才对他说道：“这些小小的菜式名称，反映出来的是付霞对我们文化一种平等认同，这一点，胡处啊，说句不好听的，就连我们自己的同志，尤其是学外语搞翻译的，都不大做得到啊”
“你好好说话！”胡处被周至装模作样的老气横秋都气笑了。
“好吧，我个人认为啊，这种平等的认同，远比翻译技巧，写作水平，更加的重要。”