用绳子把气管封口，这就是面肺子。
把米肠子、面肺子、羊肚、面筋一起放到锅里煮熟，就得到了周至叫不出名字的浓汤。
米肠子吃起来软糯新鲜，面肺子柔软鲜嫩，香喷可口，而且味道独特，周至感觉这玩意儿配上香菜，绝对应该是风味美食中的佳品。
可惜就连翠绿的香菜，如今的北疆冬天里也没有。
条件就这样，饭店外的巴扎上，调料蜜饯干果什么的倒是丰富，不过蔬菜就只有白菜、皮牙子，土豆等有限几样，还都得给盖上被子，有人来买撩出来该人家看，要是买家把被子撩多了，卖家还要不满地咕哝两句，意思是这样容易把自家的菜给冻坏了。
一方水土一方人，一方水土一方乡情，这样奇怪的赶集方式，在蜀中是看不到的。
再这么吃下去绝对要便秘，周至终于见到巴扎边上有个小卖部，于是一头便扎了进去，寻找救命的东西。
果不错所料，周至一进门见到那些玩意儿，不由得心满意足地笑了。
罐头，一排接一排的水果罐头。
本章完
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