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第574章 不甘心(2)

宋家的列祖列宗?”

宋辉阴沉着脸,充满了不甘心。

“可是继续斗下去,我真怕你也出什么事,我现在就剩下你了,你要是出了事,我和儿子怎么办啊?”叶虹带着哭腔说出了心中的担忧。

“光脚的不怕穿鞋的,我现在已经什么都没有了,我就不信他舒天奇还能买凶杀了我不成?”

宋辉目光赤红,一副恨不得拼命的架势。

可是随着这个念头的兴起,一个极端的想法,忽然在他的脑海中冒了出来。

从新西兰空运过来的菲力牛排,确实非常的美味,陆野也许久都没有吃到过品质这么好的牛排,整个人也是胃口大开。

一口接一口地吃着牛排。

看到陆野吃得很香,舒雯也非常的满足。

当当当......

一阵敲门声过后,先前离去的那位张经理,手里捧着一瓶酒,身后还跟着一名服务员推着一个小推车,走了进来。

“舒小姐,拉菲已经帮您醒好了,另外,为了表示对您以及两位贵宾的歉意,本店特意挑选了一支珍藏10年的波尔多红,希望您以及两位贵宾,能够满意。”

那张经理说完,还将手中的那支红酒,略微抬起,向舒雯以及陆野二人,展示了一下。

白酒越来越淳厚。

但是红酒却不一样,红酒的储存通常有四个阶段。

第一个就是休眠期,新酿造的红酒在1到3年里中是休眠期,这个时期的红酒呈现一种青涩感,酸度突出,香气封闭或单调,酒体不够圆润。

所以一般大的酒庄,都会将新酿造的红酒,储存在橡木桶中,在专业的酒窖中沉淀。

第二个阶段就是上升期,储存的年份在3到10年,这个阶段的红酒,酒质开始逐渐柔化,酸度与甜度趋于平衡,开始展现复杂香气。

酒的价值在这个阶段也得到了极大的提升。

而第三个阶段就是张经理手中的这种,储存了10年以上,20年以内的红酒,叫适饮期也叫巅峰期。

这个阶段的红酒,酒体内的所有元素全部达到完美平衡,此时饮用能获得最丰富的层次感‌,让饮者拥有最佳的品鉴体验。

至于第四个阶段,就是衰退期,储藏超过20年的红酒,就算是其采用了最好的原料,拥有最佳的储存地点,也没有办法抵挡岁月的洗礼。

在这个阶段,酒体会逐渐开

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