十多头猪就能达到上市的标准，羊则可提供上百只，牛就不必考虑太多了，杀一两只顶天了，毕竟它是农活的主要助手。
但如果大量私下屠宰会有危险，官面上检查严格，小动作会引起不必要的麻烦。
一旦被察觉，只会平添烦恼。”
祁平安理解这些考虑，深知村支书眼光深远。
现在哪怕是老黄牛死亡，也需要报备相关部门才能分割食用。
私自屠宰则可能会惹上官非，更别说违背社会主义建设的原则了。
听到支书的警告，祁平安意识到其中的潜在风险，即便餐厅挂着街道办事处的名号，若违法宰杀大牲畜，张某某这样的检举人定然不会坐视不管。
一切行事，都不能有丝毫的越轨。
明白这一点后，陈平安道：“书记，暂时别定每天牛肉供应的数量，慢慢增加就可以了，即便不做牛肉也行，改别的菜品就行。
关键是要避开纷扰。“
周剑刚表示赞同：“嗯，这样稳妥。
我会把菜单上的牛肉菜品取消，换成其他选择。
我们从小处着眼，不让这个问题带来麻烦。“
王成山点点头：“说得对，重要的是共识。
关于服务员招聘，确实是一难题，尽管村里有许多女孩，但是愿意外出工作的人并不多。“
这下陈平安领会，这意味着生活质量提升，年轻女性不需要背井离乡辛勤劳作谋生。
陈平安心里暗想：“老书记，我提供高薪应该没问题吧，毕竟这点开销只是额外的花费，我不相信仅仅靠高额薪水就会招募不到服务员。“
王成山皱眉回应：“薪酬并不是问题，实话跟你讲，过去我们村贫困，村民不得不离乡求生存。
现在生活好了一些，多数家庭都有余财，即便待在家里也能以计酬过活，很多人不愿再外出了。“
听闻此言，陈平安认同地点点头，老书记的话跟他预想的一致。
杜卫红抱着一个装满西瓜的托盘走过来说话，把瓜放在桌子上让大家趁鲜吃，然后转向陈平安：“听说你打算聘请服务员，平安，对吧？“
陈平安老实承认：“是的，嫂子，但这挺有难度的。“
稍加思索后，杜卫红提出建议：“可能本村不太容易，但我有个建议。
我婆婆家在隔壁的二道营。
那个地方相当
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