“赶紧的，馋死我了。”林川催促道。
来到这个时代，在吃的方面可真是倒退了几十年啊。
平日里一点荤腥都见不到，后世那琳琅满目的美食，林川都怀疑是不是做梦。
李满仓沿着獾子的脊背，划开一道口子，刀刃轻松地切入肉中，就像热刀切黄油一般。
随后，他顺着这道口子，慢慢向两侧切割。
獾子的肉纹理清晰，他按照林川的要求，将肉切成大小均匀的块状。
每一块肉的厚度大概在三四厘米左右，这样既能保证在烤制时受热均匀，又不会因为太薄而导致肉汁过快流失。
切肉的过程中，林川找来一些笔直的树枝，将它们削尖，做成简易的烤肉签。
他把切好的獾子肉一块一块地串在树枝上，然后将串好的獾子肉架在篝火上方，距离火焰大概二十厘米的位置，这样既能保证肉被均匀烤制，又不会因为离火太近而被烤焦。
随着火焰的舔舐，獾子肉表面的水分迅速蒸发，发出“滋滋”的声响，油脂开始慢慢渗出，滴落在炭火上，溅起一串串带着肉香的火花。
“队长，这是什么吃法啊？”
几个人睁大了眼睛，口水止不住地往下流。
“新疆的吃法，烤肉串！”
“新疆？”李满仓扭头看看丁大山和胖子：“那是哪儿？”
“不知道。”两个人摇摇头。
“反正好吃就行了。”
“对！好吃就行”
没过几分钟，獾子肉的表面逐渐变成了金黄色，香气也越来越浓郁。
林川从口袋里掏出一个小布袋，从里面捏出一小撮盐，均匀地撒在肉串上。
油珠子滴进灰堆，“滋啦”声飞溅起。
可惜没有孜然和辣椒面，不然还真有那味儿了
“咕噜噜”的声音已经被“轰隆隆”所取代，四个人的肚子叫声此起彼伏。
也不知饿的还是馋的，
终于烤好了。林川将几根肉串从火上取下来，分给大家。
众人顾不上烫嘴，迫不及待地咬上一口。
獾子肉外酥里嫩，鲜嫩多汁的肉块在口中炸开，
几个三十来岁的大老爷们忍不住“哼哼哈哈”了几声，烫的鼻涕眼泪，嘴却停不下来，显然被林川的烤肉串给征服了。
烤肉的速度，根本赶不上吃肉
点击读下一页,继续阅读 宿言辰 作品《重生1957：渔猎大兴安岭》第127章，月光下的埋伏