不该这么说，因为这道更近似于观赏性质的甜食被称之为“雕塑食物”，厨子们将各种各样的蜜饯与糕点糅合在一起，做成动物或是建筑的样式——艾蒂安曾经在路易七世庆祝继承人诞生的宴会上看到过被做成天鹅样式的甜食，天鹅的嘴里衔着用糖雕琢染色出来的鸢尾花。
这里端上来的是一座“圣十字堡”，用料主要是果仁酥和椰枣，外面浇淋着蜂蜜和糖，吃起来固然美味可口，但有着明显的拜占庭甚至撒拉逊风格，艾蒂安一边心不在焉地尝了几口，一边下意识地扫视周围，不知道这些为基督作战的骑士有没有注意到这点。
很可惜，没有。
接下来才是真正的大餐，烤鸽子，烤鸡，烤兔子，一只猪被整个儿端上来，肚子里塞满了用它的胃，肠子和膀胱做成的香肠；鹿肉被切开后送上来，装饰着尖锐的鹿角，周围堆满了各种香草；还有炖浓汤，里面漂浮着肉，当季的蔬菜和绽开的麦粒。
还有馅饼，里面层层叠叠地塞满了肉，猪肉，鸽子肉或是鹿肉。
酒也斟上了，膳房总管为这次宴会准备了一百桶葡萄酒和三百桶啤酒。
在每一道菜的间隙，正如之前说的那样，会有表演，乐师弹琴或是吹笛子，小丑耍把戏或是跳舞。
在一道用耧斗花与藏红花，还有檀香染成了蓝色，金色与红色的杂肉盘被送上来时，有个侏儒爬上了悬挂在木梁上的绳子，这根绳子可以让他从大厅的这一端飞荡到另一端，他用一只手抓着绳子，另一只手抓着一个很大的银酒壶——他直接飞到了主桌上方，被阿马里克一世身后的一个侍从抓住，人们哈哈大笑，阿马里克一世也露出了难得的笑容，伸出杯子让侏儒给自己斟酒。
侏儒斟了酒，挤眉弄眼地说了个新鲜的笑话，主桌上的人无不前俯后仰，就连公主希比勒也不例外，艾蒂安随手摘下一颗金别针扔了过去，侏儒顿时喜出望外，伸出酒壶去接，但窄小的壶口怎么能接得住胸针，它在酒壶上蹦跳了一下，就掉了下去。
“快放我下去！”侏儒喊道，他没注意到那个侍从的面容迅速地扭曲了一下，他被推了出去——恶狠狠地，身体立即失去了平衡，酒壶先掉了下去，然后是他，他摔在一张长桌上，骑士们大声地嘲笑他，在他一动不动的时候一个骑士搡了他一把，然后他就连同那盘子吃得差不多的鹿肉一起跌在了地上。
他太倒霉了，他距离地面不是很高，但摔在桌子上的时候，用来装饰的鹿角恰好刺穿了他的胸膛。