门卫不耐烦地摆了摆手，说道：“去别处转转吧，这儿没适合你的活儿。”叶辰却并未气馁，微微一笑，说道：“我确实会做菜，您可以让我到厨房试试。”门卫听罢，一脸狐疑：“你会做什么？”叶辰眼中闪过一丝精光，自信地回答：“解骨。”
“解骨？”门卫一愣，显然对这门手艺有些意外。解骨是一门极为冷门的技艺，并非所有酒楼都有这样的岗位。
这门手艺要求将屠宰后的牲畜或猎杀的猎物精准地肢解成肉块。古时庖丁解牛的故事广为流传，大师级的解骨师能够轻松自如地将牛肢解，而普通解骨工可能一个月就要换一把刀，效率极低。
在大明轩，解骨的对象往往不是普通的牛羊，而是凶猛的野兽。这些凶兽的鳞甲、皮肤、骨骼和筋腱极为坚韧，普通人即便费尽全力也难以处理，武道高手又不屑于做这样的粗活。
即便他们亲自上阵，不了解凶兽身体的构造和纹理，也往往只能将肉切得大小不一，难以做出精美的菜肴。
叶辰最初接触武道便是从解骨开始的。在父母的酒楼里，解骨是他每日必修的功课。这一练，便是数年。如今，他对解骨的技艺早已烂熟于心。
叶辰深知解骨是一份极为辛苦的工作，其劳累程度绝非一般打桩可比。然而，他从未有过任何抱怨。他从不认为自己在武道上具备超凡的天赋，因而，他唯一能倚仗的便是自己的勤奋与坚韧。
日复一日，他沉浸在无数次的练习之中，而这份坚持，也逐渐构筑起他扎实的武学基础。每一刀的起落，每一次的练习，都在磨砺着他的技艺与心性。
然而，这份执着与努力，招待并不知晓。面对执着的叶辰，招待最终无奈，只能将他带入厨房。厨房内，热气腾腾，各种食材的香气交织在一起，形成了一股独特的气味。几位厨师正忙碌地准备着菜肴，动作娴熟而迅速。
“兰姐，这小兄弟要来应征做解骨手。”招待的声音在厨房中响起，打破了这片忙碌中的宁静。
“解骨手？”一位身着艳丽旗袍的美丽女子闻声而来。她年纪轻轻，约莫二十二三岁，眉眼间透着一股精明与干练。
打量着叶辰，她那双精致的烟眉微微蹙起，显然对叶辰的外表与装扮感到意外。在她眼中，叶辰的朴素衣着与他身上的行囊，让他看起来像个落魄的难民，与大明轩的高雅环境格格不入。
女子不满地转向招待，语气中带着一丝责备：“你这是搞什么，什么人都往厨房