“阿尔瓦罗，法国人到底有多少敕令骑士？北意大利也有，南意大利也有，怎么到处都是？”
“你问我法兰西敕令骑士的数量，到底有多少？听同盟军给女王派出的信使说，出现在意大利战场上的敕令骑士，恐怕有近两千人。再算上法国本土没有动员的大概三千个骑士？估计要么多些，要么少些，差的不会太多。”
圣光明号的船长室中，舰队副司令安东尼奥，与王室骑兵队长阿尔瓦罗，一边闲谈着意大利战争，一边吃着塞维利亚的本地美食。摆在盘子上的，是新鲜的猪肉香肠，咬一口血水和油水滋滋直冒。盛在锅里的，则是摩尔风格的藏红花鹰嘴豆炒饭，还浇了湿乎乎的鱼汤。
“啧啧！这塞维利亚的猪肉香肠，可真香！”
“哈哈！塞维利亚港虽然脏兮兮的，但周围养猪的乡民多的很。新鲜肥腻的猪肉，可不是哪里都能吃到的！”
“不错！吃猪肉的，才是基督徒！这也是检验异端和异教徒的办法，把那些隐藏在人群中的表面皈依者，一个个揪出来，送到宗教审判庭里净化掉！”
“哈哈哈！上主的火焰，会审判一切！那些犹太表面皈依者，摩尔表面皈依者，迟早会无所遁形，烧成一个个火炬！”
“烧成火炬，财产尽数没收！啊哈哈！”
这一刻，两位卡斯蒂利亚圣战军官放声大笑，笑的痛快之后，才用手抓着肉饭塞入嘴里。真正的骑士，可从不用“女人用”的刀叉。他们腮帮子鼓鼓的，大口咀嚼着，嘴角流着血水汁水，连琥珀色的瞳孔里，都泛着虔诚与凶狠的光。
自从摩尔圣战胜利后，卡斯蒂利亚一口气吞并了格兰纳达摩尔王国，多出了数十上百万新征服的“南方民众”。宗教裁判所也就此迎来了“审判业务的长期繁忙”。对于异端和异教徒的鉴别、检举、抓捕与审判，几乎无时无刻不在进行，这也是有利可图的创收方式！
而是否吃猪肉，是否在公共节日中吃腌肠、炖猪肉等，就成为一种宗教裁判所审查“信仰真实性”的方便工具，也成为了底层信徒举报“不信者”的最常见理由。尤其是针对那些隐藏在人群中、暗中遵从“洁食”教义，看不出明显种族特征的“犹太表面皈依者”。
在这个15世纪的尾声，卡斯蒂利亚人对猪肉的狂热喜好，已经自上到下，持续了数百年。上到女王的宫廷厨房，下到乡村的礼拜圣所，都有着明确的宗教身份表达：“基督徒的饭桌，当有葡萄酒与猪肉”。整个伊比利亚半岛养殖