头问张冬。
刚才薛丽晖已经指出，今天的鸭子八吃之所以会不同，纯粹是因为鸭肉的不同。
而负责处理鸭肉的，正是张冬！
直到这时，张冬脸上才浮现出一抹笑容。
“刘芸，既然评委们想要剩下的鸭肉，你就给他们端过去吧！对了，记得给对面的廖大师送去一些！”
闻言，刘芸翻了个白眼：“居然敢使唤我，你胆子不小啊！”
嘴上这么说，可刘芸还是走上前，准备按张冬所说，把剩下的鸭肉端了过去。
这时，老高赶忙走上前，左手端起一小碗鸭肉。
“师伯那边，我去送！”
对于这位百川食神师伯，老高还是很敬重的。
事实上，如果当初不是廖百川的提点，老高就算再苦心钻研十年八年，也无法还原全鸭宴。
两人分别端着鸭肉，一个走向评委席，一个则是走向了东州食府的比赛台。
刘芸来到评委席前，随手把鸭肉放到桌上，就回到薛丽晖身边坐了下来。
其他评委看到剩下的小半盆鸭肉，一个个都忍不住咽着唾沫。
要不是餐饮协会会长薛丽晖在这儿，否则他们都要上前争抢了！
“把镜头对准这边！”薛丽晖说道。
等镜头转过来后，她随手拿起一块鸭肉，随后稍微用力碾压了几下。
惊人的一幕发生了！
原本拇指大小的鸭肉，竟是被她轻而易举碾压成了粉末！
看到这一幕，在场所有人都惊呆了。
鸭肉的肉质大家都清楚，不管怎么烹调，哪怕把鸭肉煮得稀烂，最多也只能把鸭肉捏成一条条细丝。
可眼前的薛丽晖，居然把一块鸭肉碾碎成了粉末！
在众人的观念里，这几乎是不可能发生的事！
唯一的可能，就像薛丽晖之前说的那样，鸭肉表面上看着完整，但内部却跟海绵一样充满孔洞！
也只有这样，才能解释鸭肉碾压过后，就会变成粉末！
东州食府的比赛台上，廖百川看着面前的老高，眼神复杂。
“小高，当初我还以为你是师弟门下最尊师重道的一个，没想到也罢，现在的你，的确有资格开宗立派了！”廖百川叹了口气说道。
闻言，老高连连摇头：“师伯，您说什么呢！我什么时候想过要开宗立派了？”