后从传统餐饮领域中杀出一条血路,快速的积累自己的第一批顾客。”
“这方面,可以从他们推出实王品牌会员这一点看出来,并且我特意分析了一下之前他们的各种活动,不管是充值赠送活动还是浩大的主播推广活动,他们的真实目的确实就是不断的吸纳新会员。”
“而正因为他们前期的这些举动,他们的外卖功能才可以在今天刚刚推出就能获得不少订单,顺势把薄利多销的路走的更宽了一点。”
“究其目标,还是围绕着薄利多销在进行,这应该就是他们的盈利模式。”
“而对于这套商业模式,我总结下来,我认为目前实王品牌有几个很明显的,是他们在刻意打造的护城河。”
“第一,是他们特立独行的一个优惠定价。”
“他们的定价,完全打破了传统餐饮店的固有模式,以标新立异般的姿态,得以使他们迅速在传统餐饮行业里面杀出了一条血路。”
“我认为这是他们最明显的一个特征,也是最能立竿见影的让顾客一下子就能感受到的一点。”
“第二,是他们在人力方面的投入,要注意的是,这个投入不单单是薪金,还包括对员工的培训。”
“我在三沙市那几天,有去逛逛实王品牌的店铺,在服务员态度方面给我的感受十分深刻。”
“毫不夸张的说,在普通的饭店、餐饮店中,实王品牌那些店铺的服务员,是我见过服务最好的,态度最走心的,最真诚的。”
“连我都能有这样的感受,可想而知其他顾客会是什么想法了。”
“第三,是店铺环境和氛围的塑造。”
“很难想象,在这种很常见的街边寻常店铺里面,竟然用上了一些很高档的家具和装饰,有些面积大一点的店铺还有一些比较特色的表演,例如钢琴、小提琴真人伴奏等等,这在传统餐饮店里面是很难见的。”
“这方面的举措,无形中抬高了他们店铺的逼格,并且再一次拉开了和传统店铺之间的差距。”
“第四,是食品安全。”
“这一点是我之前万万没想到的,我没想到他们能投入那么多精力物力去做这件根本就没有太多收益的事。”
“但现在我有点明白了,食品安全是他们切入的又一个很精准的突破口。”
“在世人越来越关注食品安全的大趋势下,他们主动的把这一切摆在顾客面前,这无疑会大大加深顾客的好感度,甚至让顾客会打从心底里面去支持他们。”
“特别是他们成为了第一个这样去做的大连锁品牌,其产生的效果更佳的爆炸,让人们一下子就认识了他们这个品牌。”
“从这一次网络上所引起的轰动就能看的出来,这次他们在食品安全上的动作,是多么的正确了,连官媒都