鱼——也就是广东人口中的鲩鱼，本来就很难做出其他通用蒸鱼的清香味，广东人记住的更多是鲈鱼、鲫鱼的味道(清蒸鲩鱼、清蒸鲈鱼和清蒸鲫鱼，哪个吃上去更香，广东人应该会有自己的答案吧)，所以外出吃酸菜鱼，很有可能就会落下一个“没有鱼味”、“没有本味”的评价。
很多老广不在珠三角的时候，从来不说要吃本味，去了潮汕，只要食材新鲜那啥都是香的，去了湛江和台山，你甚至挑不出没有本味的东西，都顾不上挑本味的毛病，出了两广，如果食材正常，谁还会惦记着那点b本味？鲜辣配鲜肉不爽？鲁菜酸甜苦辣咸俱佳，吃着不爽？折耳根这么怪的味道吃着不爽？像手臂那么长的羊肉串加啥不爽？去东北吃撑点不爽？
但是在粤中粤西，在广西粤语区，老广就是认为吃食材的本味才是最香最爽的，这点不容反驳，绝不是广东胃的原因。
当然，说了这么多，凯还是没能弄懂但不得不说，茶餐厅的烧鹅真的不错。
但边上的老客始终无法理解为什么，凯会觉得酸梅酱和广式辣酱不好吃
“你这么吃不正宗。”面对凯找服务员要求辣椒油的要求，一个男人很不客气的坐在了边上的椅子上，然后非常自然的说道。
“啧”斯特兰奇看到来人，不爽的啧了一声，然后非常不客气的说道：“为什么你们就不能等我们吃完了之后再出现呢？”
“你好，我叫张强，你可以叫我强哥。”那个男人穿着一身怪异的西装，但气质很古怪。至少斯特兰奇看起来，他就像是一个蹩脚的推销员，而凯则从他身上感受到了一股熟悉的气息——体制内的气质。
他穿的也不是西装，而是标准的行政夹克。
这家伙真的是一身标配，，白衬衫，行政夹克，深色西装裤，polo衫，简单质朴的黑皮鞋
妥妥的领导套装！
但一开口说话，就有股子市井气质。
“强哥你哪个字头的？”凯哭笑不得的说道。
这反而把张强弄的一愣，没想到这个老外不仅国语说的这么溜，还特么知道字头。
“神矛局，特区负责人。”
张强倒也没有故弄玄虚，直接说道。
凯无奈的说道：“好吧，你们还真负责，但我吃饭不犯法吧？”
其实凯对张强没有任何恶感，反而感觉很亲近。但问题是，现实不允许他现在直接站起来靠近组织。他现在只是一个鬼佬！