可惜啊，过年期间宏丰帝没能见到赵清虎。
否则，赵清虎就能告诉他，这些人就应该编入军中，送他们去倭国充当炮灰先锋。
草原上吃多了牛羊，头脑简单，四肢发达，送去倭国战场，光是露个脸就能吓死那些倭寇。
全国各地，多少脏活累活没人干啊。
这些俘虏一个个力大如牛的，用他们不刚刚好？
还有乌斯藏往西，大好天地，送他们过去垦荒吃沙子也好啊。
实在不行，北王不是把辽东往东打下来了吗，干脆送这些人去西伯利亚种土豆啊。
那地方锻炼人啊！
皇帝忧心，赵清虎倒是安逸得很。
过年期间，他家里是好好热闹了一番。
此外，也多了一些新鲜吃食。
拔丝土豆，拔丝地瓜，赵清虎没怎么吃过，但是这东西做出来后，家里面上上下下都喜欢。
大丫还说了，要把这道菜推广到红满楼。
想着如今的辽东还在开发，东北三省甚至还在野猪皮、渤海人的占据之中，半游牧半定居。
赵清虎想着是不是先把铁锅炖大鹅的发明权留在京城！
这东北铁锅炖，变成北京铁锅炖，也让大哥们少遭罪几百年不是？开发辽东的时候，就把这名菜带过去。
“大郎，庄上人保存土豆、红薯，都有什么好办法吗？”
红薯土豆、其他的都好，就是保存起来有些困难。
不像稻谷，一年吃不完，多拿出来晒一晒，明年继续吃，哪怕是陈谷，也就是口味有点差而已，不会直接腐烂。
红薯、土豆可不一样，这东西，保存半年都要仔细伺候，搞不好就烂了臭了。
“没啥特殊办法啊，都是爹你在报纸上说的，对了，还有晒成红薯干、土豆干的。”
晒干？
好原始的保存办法！这方法，绝对是老祖宗传下来的。
新鲜的红薯、土豆切成片，或者切成条，晒干大量脱水后保存。
这是拿主粮当干菜处理啊。
从正月初一到元宵，赵清虎出门的次数不足一手之数。
年纪大也是有好处的，他也是赵府老太爷，可以当一个家里蹲，不用天天忙着拜年访友。
热热闹闹过了元宵，站在家里，都能看到外面灯火通明，整个夜空被无数灯光照耀如白昼。