，但放在火候上却难如登天。
上次秦淮指法升级的时候火候熟练度是六千多，现在才七千，涨了一千不到。
调馅熟练度直接暴涨八千。
这差距，看得秦淮都想和调馅谈谈，让他缓缓别涨了，等等其它技能，它涨这么快会让火候很尴尬。
他也想当六边形战士。
单科战神做高难度点心的时候太痛苦了。
照这么速度涨下去，秦淮怕火候还没到高级，调馅先大师级了。
他怎么练什么点心都涨调味？
蟹黄烧麦是调馅专精点心，熟练度涨得快就算了，怎么四喜汤团也涨得这么快。
做汤团调馅这么重要么？
茫然地小秦师傅茫然地拌馅。
厨房里，秦淮在拌馅，欧阳在数问卷调查的份数。有两位大爷大妈扛不住儿孙的呼唤上午买票回去了，试吃人数有变动，欧阳需要反复检查问卷数量。
这个时候可能就有人要问了，数量多几张有什么影响吗？
没有，其实欧阳就是想找点事做，不让自己呆在厨房里显得无所事事，显得自己只是一个等着吃汤团的头号关系户。
欧阳已经数到了第六遍。
他不想数第七遍。
欧阳觉得他得找点别的事情干，他看了看已经开始包汤团的秦淮，看了看外面已经开始进人的客厅，看了看陈惠红留在厨房里的小凳子(陈惠红送慧慧回去睡觉了)，欧阳知道他能做点什么了。
“秦淮，你准备啥时候回老家？”欧阳问。
他决定聊天！
“6号。”秦淮道。
欧阳掐指一算，大惊：“那不是都大年二十九了？”
“对呀。”秦淮点头，“二十九带落落回去，三十准备年夜饭要吃的点心，然后呆在家里做点心呆到正月十五，就可以回云中食堂了。”
欧阳纠结了：“我要是在姑苏呆到大年二十九才回去，我爷会打断我的腿的。”
听欧阳这么说，秦淮不由得抬眼看了他一眼。你开店亏了660万只是差点没被亲爹打死，大年二十九才回家就会直接被打断腿，你们欧家的家规有点令人费解啊。
“那你就早点回去呗。”秦淮道。
“早点回去不就得少吃好几天汤团。”欧阳脱口而出。
秦淮：
有这么爱吃汤团？