黄胜利是不错，但黄记终究只是个主打红案的酒楼，找不出真正对白案有见解的。
百案厨师之间的交流，还得看他们的知味居。他们知味居才是当之无愧的白案道上第一大帮派，白案界的黄埔军校，正规军，名师云集，师资力量看得见有保障。
聊到最后，苏老板连知味居各位大师傅辉煌的简历都发出来了，就差直接给秦淮发广告，广告语他都想好了：交流学习，来知味居就对了。
对此秦淮的反馈是：——
对于苏老板发来的大师傅的简历和广告词秦淮并不是很在意，其实不用苏老板发，前些日子在黄记的时候谭维安也会随口宣传。作为知味居的嫡系，谭维安对知味居大师傅们的情况也是如数家珍，哪位师傅擅长什么，什么是招牌点心全都非常了解，经常安利。
秦淮震惊的是苏老板和郑达之间的恩怨居然如此之深，到了宣传安利自家酒楼的时候，都不忘花些口舌来贬低郑达。
按照谭维安对周师傅的描述，秦淮觉得以上话语不是周师傅说的。
周师傅肯定会这么想，但是一定不会这么说。
以秦淮这些日子点赞的苏老板骂人的朋友圈，再结合他的骂人风格，秦淮觉得以上话语是苏老板心里想要骂郑达的原话。
最终，秦淮也没有和苏老板敲定具体的交流时间，但秦淮心里比较倾向于7~9
月。
这个时间秦落正好放暑假工，龚良推荐的补课老师都在姑苏，知味居在杭城，姑苏离杭城相对来说比较近，到时候秦淮把秦落一起带过去，秦落补课也方便。
毕竟如果让老师从姑苏来山市的话，路程这么远有的老师可能不太愿意。
而且等到9月螃蟹就上市了，正是蟹黄肥美的季节，正版双蟹包和蟹黄烧麦就可以提上日程。秦淮正好9月无缝衔接去黄记交流，给黄记的食客们一个大大的surprise。
光这么想，秦淮就觉得自己真的是太贴心了。
哦，他真是一个贴心的好哥哥。
事情定下后，苏老板立刻表示他明天就点人，后天安排交流的人员出发，大后天交流生们就能到岗。
效率就是这么高。
晚上，秦淮在员工群里简单说了一下这件事情，告知大家后天会有一批知味居交换生过来上班，让大家准备迎接新同事。
作为老板，秦淮很少在员工群里说话，这个群他也是