师傅未来弟子，集天赋怪、卷王、关系户三大超强buff于一身，知味居年轻一代的扛把子，拥有极强的领导能力和规划水平，行动派。
摊上这样的领队和副领队，这些精英学徒们平时做梦都能笑醒。
当然，对于学徒们而言，其实这些都不是让他们最高兴的。最高兴的是在云中食堂他们不是店里的最底层，不是帮工，不是学徒，不是大多数时候都要打杂抽空学手艺的路人甲，他们是正儿八经的点心师傅。
不是不曾拥有姓名的小x，是会被客人记住姓甚至名字的xx师傅。
对于云中食堂的客人们而言，这些知味居学徒们虽然手艺远不如秦淮和郑思源，大部分手艺也没有裴行和李华好(这二位毕竟是毕业生)，但是比陈安和秦从文好多了。
最关键是他们会的多，会的广，量还大，而且有求必应。
只要记住他们的名字，在合适的时候拍一点彩虹屁，然后再说自己想吃这个想吃那个，要是早上也有售卖就更好了，如果早上能吃到xx师父的早餐今天一定会很开心，这些初出茅庐的点心师傅就会热情加班，给予满足。
云中食堂的客人们最擅长什么？
当然是给情绪价值呀，之前在郑思源身上都练出来了。
因此，这段时间秦淮不在，知味居的学徒们上班时间一天比一天早，让云中食堂的早餐再次重回巅峰，也不能全怪这群卷王。
以许图强、丁奶奶、钱大爷为首的哄人的熟客们，有不可推卸的责任。
以上信息是秦淮7点多来到食堂时，发现后厨里全是人，货架台上摆着来自天南海北的各色早餐，从油饼、筋饼、煎饼、胡辣汤、麻球、羊肉烩面、拌面、炒粉、热干面到云吞、虾饺，肠粉全都应有尽有，一整个大震惊，以为自己的食堂被别人收购开成早餐博览会了。
苏乾知道秦淮不喜欢员工提前上班，主动揽下这个责任表示是他管理有问题。大爷大妈们见他们亲爱的苏师傅居然主动担责，于心不忍，出面表示：不！不是苏师傅的问题，全都是我们的错！
再经历一系列混乱的解释和交谈后得到的信息。
秦淮一边吃小笼包一边得到的信息。
听完后，秦淮一时之间不知道该说些什么。
怎么说呢，他觉得大家都没有问题，主要是他的问题。他忘了提醒苏乾不要被大爷大妈们的花言巧语所欺骗，他们实在是太爱会哄骗点心师傅了！