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要知道，桌子上的这种螃蟹，除了外壳坚硬，还因为品种，以及生长周期长的原因，身上的结构也是非常复杂！
有一些细微的嫩肉，都是藏在蟹壳角落等非常隐蔽的地方，而也恰恰是这些小地方的蟹肉，才是蟹身上最好吃的地方！
而这店里以前来的客人，要么因为没有发现这些地方，从而错过了这些美味！
要么就是猪啃牡丹，乱嚼一气，让人不忍直视。
倒是极少有像这个客人般，吃的这么细致，这么优雅。
不过，店小二却是不知：早在上一世，萧寒就极爱吃这种螃蟹。
但是因为生活条件原因，根本不得常吃，偶尔能吃上一顿的时候，那螃蟹也没有这么大，所以分到螃蟹的萧寒，每次都恨不得连螃蟹壳也一并吞下，哪里还会存在浪费？
“呵呵，以前倒是也吃过！”将螃蟹爪子最后一丝肉剔进嘴里，萧寒满意的将蟹壳重新盖在了空空如也的蟹身上。
这时，整个螃蟹，又恢复到了一开始吃的时候，若不仔细观察，绝看不出这螃蟹如今只剩下一个孤零零的空壳罢了。
“就算吃过，能吃成这样也很厉害！”小二哥依旧满脸佩服的对萧寒拱拱手，顺道还不忘看了眼旁边，直接将半个螃蟹都丢到嘴里，嚼的嘎吱嘎吱作响的小东等人。
如果将萧寒吃螃蟹，比作一个世家大族中的大家闺秀，那小东与甲一的做派，无疑就是土匪窝里长大的山贼喽啰！
“这螃蟹是从外面渔民手里收来的？”没有继续吹捧这个话题，萧寒再次从盆里拿起一只螃蟹，一边掂了掂它的重量，一边笑着问身后的店小二。
“是！”店小二连忙点头，指了指北面大海的方向答道：“有的时候，他们打到好东西，会进城来送，有的时候，小的也会亲自去海边挑拣，所以客官请放心，本店的东西，绝对是真材实料，绝不作假。”
“嗯！”点点头，萧寒对店小二说的这一点，倒是相信的。
因为单从手上的分量来看，就知道这螃蟹应该跟刚刚自己吃的那只一样肥美！
在现在这种盛夏季节，而不是吃蟹最佳的时候深秋季节，能有这样的质量，确实不容易！
恐怕三四只螃蟹里，也只能挑出一只。
掂量完螃蟹，萧寒再次熟练的将其大卸八块，然后假装无意道：“对了，刚刚跟掌柜的聊起来，他说这些年，海边经常会来高句丽人？”