盘在水上蒸。
上面边缘地带已经形成包浆了。
杨小乐没在意，前世九十年代不都是这样，就算是现在的京都城里的小吃也一样看上去让人受不了。
已经习惯了。
如果是个后世刚过来的年轻人估计下不了口。
听到这话，对方抬头看了看他：“当然阔以用啦！一元换一元。”
杨小乐闻言感觉不划算。
不过他没有在意，笑了笑：“老伯，肠粉多少钱一份，给我来一份。”
“5毫一份，要不要加其他的啊？”
老头说完，笑了笑：“后生仔，刚从那边过来的吧？”
老头知道他是那边过来的，尽量说话的语速降低了许多。
杨小乐笑了笑，他这造型和口音，一听就能听的出来，自然不用奇怪。
他也没想到自己能隐瞒。
笑着应了一声：“嗯，刚刚过来，老伯，我想打听一下。给我加一个鸡蛋。”
他知道这里的5毫其实就是5毛钱一份。还有一个仙就是等于分。
“一共8毫！”
老头说完，接过银元对着他说道：“不要感觉亏啦，这银元去金店换的话也就一元两毫啦！现在银元早就不用的啦！”
老头一边说，一边笑呵呵的在那里上粉浆。
和后世基本上一样的。
就是工具有些区别而已。
将东西放在蒸屉里蒸，老头擦了擦说问道：“后生仔，想问什么就问吧！”
在这里做了这么久的生意，他已经碰到无数次了。
随后找了两枚硬币递给了他。
杨小乐接过去看了看，就是两个一毫的硬币。
收起来以后，他这才笑道：“老伯，去市里坐什么车去？从哪里坐？”
“那里有警署的人查岗，你没有居留证去不了的啦！”
杨小乐不在意的笑了笑，“没事，老伯，我就问问，总得过去啊！”
听到这话，老头想了想点点头，将地址告诉了他。
就在往前两条街，有个菜市场，那边有去市里的车子。
至于去哪里就看他自己了。
因为所谓的市区不是某个地方。
靠近维多利亚湾的沿海地区也就是九龙、油麻地那一带，以及对面香港岛一带都是市区。