决了火锅底料的问题，就可以开始开业了。
这天，沈雪宁来到了火锅店，把三位大厨喊到了面前，一人给了两张火锅底料的菜方：“这是我家里自创的火锅底料的方子，你们把保密协议签了，然后尝试熬制一下。”
三位大厨懂规矩，非常顺从地签了保密协议。
食材已经填满了库房，自行拿去。
三位大厨根据菜方，自己去把食材准备好了，然后开火准备熬制火锅底料。
沈雪宁对几位大厨道：“你们熬制高汤用的是我派人送过来的来的井水吗？”
其中一位大厨回答：“是，我们都记住了，没有用自来水。”
沈雪宁道：“那就行，你们做吧，我看看你们做出来的味道怎么样。”
大厨点点头：“好。”
沈雪宁站去了一边，没有干扰大厨们，让他们自由发挥。
杨旭俊来到沈雪宁的身边：“这些大厨都是有多年经验的，应该没什么问题。”
沈雪宁压低声音道：“那就好，先别说话，我先看看他们的水平。”
杨旭俊道：“行。”
高汤一早就熬好了，现在直接用就行，所以熬火锅底料没用多少时间，不到半个小时就做好了。
一个人做一种，三种火锅底料放到了桌上，让沈雪宁品尝。
沈雪宁取了三个勺子过来，一个碗里盛出一勺，慢慢品尝：“味道极好，跟我妈做得差不多，你们自己尝尝吧。”
三位大厨听了沈雪宁的话，一阵高兴，赶紧亲自来品尝。
他们品尝了自己做的火锅底料之后，都露出了难以置信的表情，他们做了很多年的大厨了，从来没做出过这么好吃的火锅底料来。
牛啊，原创者太牛了！
三位大厨心里升腾起浓烈的敬佩之情。
沈雪宁道：“现在都品尝了，别耽误时间了，继续做剩下的火锅底料。”
“好。”三位大厨也不含糊，赶紧根据菜方，做下一道火锅底料。
这一次做的火锅底料同样好吃，不，是极致好吃，难以形容的好吃，他们敢说，吃过这个火锅的，一定忘不掉这个味道。
沈雪宁这下子放心了，对杨旭俊道：“准备一下，明天店铺正式开业。”
杨旭俊应道：“是。”
接着他就把工作人员安排起来，筹备开业典礼。
点击读下一页,继续阅读 刀剑山河 作品《千金被无情赶出豪门，转身下乡了》第509章 火锅店即将开张