后来到厨房,准备亲自研究茶类糕点。
秦子洲好奇,跟在一旁看。
沈莹莹去学校补课去了,毕竟高三下半期了,时间就是金钱。
她去上学了,秦瑶瑶觉得无聊,于是回a市了,尹家三姐弟被姑姑和姑父强制送回了a市,让他们回去看看新学校,能不能适应,要是不能适应,还是去国外读书。
尹家姐弟三人一听,立马赶回去适应环境了。
姑姑和姑父换了一个地方居住,一个套三的公寓,他们原本住的民宿腾出来继续做生意。
正好两人也准备在这边开公司了,有个自己的固定居所会更好。
陶云和沈巍峰还在家里,但两人天天都帮着干活儿,比沈雪宁还要更忙一些,他们要大年过了再去学校,这会儿刚刚从外面忙完了回来。
见厨房亮着灯,他们一起朝厨房走来。
沈文旭正好从楼上下来,追上两人,一起往厨房走去。
沈雪宁站在厨台旁边,面前放着一个平板电脑,她正目不转睛地看着屏幕。
秦子洲看着屏幕上的“红茶饼干”问:“你准备仿照这个做饼干?”
沈雪宁点头:“你觉得怎么样?”
秦子洲鼓励:“我不知道,但可以做出来试试。”
沈雪宁思索道:“我也是这样想的,不管成不成,先做出来试试。”
沈文旭几人围过来,一起给沈雪宁打气。
沈雪宁看了看几人:“那就试试吧。”
陶云举手:“表姐,我帮你。”
沈文旭跟着举手:“大姐,我也可以帮忙,要做什么,你尽管吩咐。”
沈雪宁道:“暂时还不用,你们在一边看吧。”
“嗯。”几人乖乖地站到了一旁,看沈雪宁操作。
沈雪宁准备把“红茶饼干”做成凤凰单丛茶味道的饼干,先做出来,如果可以,然后再取名字。
凤凰单丛是他从周福那里拿的,拿了十几斤,特意拿回来尝试做茶类糕点的,最好是能做成一个系列,提升糕点的档次。
红茶饼干的做法:
1.黄油室温软化后,加入白砂糖跟糖粉后搅拌均匀后用打蛋器打发(大约1分钟)。
2.黄油打发至羽毛状后,低筋面粉用面筛过筛,加入打发的黄油中稍微搅拌均匀。
3.凤凰单丛茶包泡热水后,把茶包取出,
点击读下一页,继续阅读 刀剑山河 作品《千金被无情赶出豪门,转身下乡了》第957章 茶饼干