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93小说 > 都市言情 > 四合院:农场主的幸福生活 > 第七章 铁锅炖杂鱼,馋哭众禽!

第七章 铁锅炖杂鱼,馋哭众禽!(1)

回到家里。

高华忍不住捂了捂鼻子。

无他,一股子煤灰夹杂着发霉的味道扑面而来。

煤灰味自然来源于煤球炉。

前身的他有点贪便宜,买的煤块是工厂烧锅炉用的大块烟煤,是自己砸碎后搀着黄土用工具做成的蜂窝煤,烧起来有一股淡淡的臭鸡蛋味。

这是烟煤里二氧化硫的味道。

不过闻惯了也就不在意了。

至于发霉的味道,这来自于房屋漏水。

这时候的房产和后世的不同,四合院的产权归集体,也就是街道办所有,四合院里的人可以说都是租户,只有房子的居住权,没有所有权,每月需要象征性的付一点点房租给街道办。

因此,人们自然对租来的房子不甚爱惜。

高华住的这间房子墙面早已斑驳,屋顶的灰瓦颜色深浅不一,很明显经过多次修补。

从前的高华能凑合着住,但现在的高华有点忍不了。

他准备过些天就去街道办,让街道办帮着联系几个泥瓦匠,修补一下漏水的屋顶,顺便将外墙面也修补一下,免得一下雨半个墙壁都是湿漉漉的。

嗯,这年月可没有什么个体户,诸如泥瓦匠、木匠、裁缝等手艺人都要挂靠集体,需要上交部分收入,不允许自己外出揽活。

当然了,有漏洞可钻。

比如帮亲戚忙。

但对于高华而言,还是找受集体约束的工人来家里干活最稳妥。

这是他上辈子装修新房时得到的经验教训

将这些事情记下,高华也逐渐适应了房间里的味道,脱掉打着补丁的工人蓝棉袄,扁起袖子开始干活。

考虑到这时候的天气,高华决定今晚吃铁锅炖杂鱼。

第一步自然是杀鱼。

其实那几条小鱼已经死了,高华只是简单处理,去头、去鳞、去内脏,再用清水冲洗几遍,接着捡起一颗大葱,剥掉干枯的外叶,斜刀切段,再拍两个已经长出蒜苗的大蒜,最后将干瘪的大姜洗洗干净切成方块。

主菜搞定。

接下来准备主食。

高华从橱柜下面翻出来一个边缘有缺口的和面盆,打开面布袋,一勺白面,五勺棒子面,加水搅吧搅吧活成团,然后所有的准备工作就全做好了。

再然后就是开火。

高华早上离开家的时候关闭了煤球

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